[푸드실험실] 손으로? 손 안대고? 새우 쉽게 까는 법!

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    Q. 손으로? 손 안대고? 새우 쉽게 까는 법!

    새우구이 준비!

    손으로 쉽게 까기 START!
    ◀◀replay
    ① 머리 떼기
    ② 세번째 마디에서 머리쪽 껍질 벗기기
    ③ 다리 떼어내기
    ④ 꼬리 잡고 당기기

    1. 머리를 떼어낸다
    3번째 마디에 손톱 걸기
    2. 몸통 세 번째 마디에 손톱을 걸고 머리 쪽 껍질을 벗긴다
    다리 제거
    3. 다리를 눌러 제거한다
    꼬리 누르기
    4. 꼬리를 잡고 새우 살을 잡아당겨 빼낸다

    손 안대고 쉽게 까기 START!
    ◀◀replay
    ① 머리 떼기
    ② 등 부분 포크로 찍고 2~3마디 껍질 들어올리기
    ③ 다리 떼어내기
    ④ 꼬리 잡고 당기기

    1. 포크로 몸통을 누른 후 숟가락을 세워 머리를 뗀다
    3번째 마디까지
    2. 포크로 등 끝 부분을 찍고 2~3마디 껍질을 들어올린다
    다리 제거
    3. 살이 드러난 몸통을 포크로 누른 후 숟가락으로 다리를 떼어낸다
    꼬리 누르기
    4. 숟가락으로 꼬리를 누르고 새우 살을 잡아당긴다

    손으로? 손 안대고? 새우껍질 쉽게 까기 성공!
    새우껍질 양 실화냐?!

    쉽게 까고 맛있게 드새우!
    초장 찍먹이 진리~

    정원쌤의 노하우 Tip!
    새우는 오래 구우면 살과 껍질이 붙어서 껍질이 잘 벗겨지지 않으니 5~10분만 구워주세요.
    떼어낸 머리는 버터로 바짝 구우면 풍미있게 즐길 수 있습니다.

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