부드러운 버섯이 듬뿍 들어간 크림소스 풍기파스타

    • 조리 25분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 3175
    • 버섯 좋아하시는 잇님분들 손~! ^^ 정원이는 어렸을 땐 버섯의 식감과 향을 잘 몰라서 좋아하지 않았었는데요. 이유는 잘 모르겠지만 지금은 버섯을 너무 너무 좋아하게 되었어요! 여러가지 음식의 은은한 향과 맛을 살려주는 그런 역할을 하는 버섯이야말로 정말 빠질 수 없는 정원이의 애정템인데요. 바로 요 버섯들을 가지고 정원이가 부드럽고 맛있는 크림파스타만드는법을 알려드릴꺼에요. :-) 약간 느끼할 수 있는 크림파스타에 표고버섯, 양송이버섯, 백만송이버섯으로 버섯의 은은한 향을 더해줄꺼에요. 자 그럼 정원이가 알려드리는 버섯이 듬뿍 들어간 풍기파스타 레시피! 함께 보시죠. +_+
    • 부드러운 크림파스타만드는법, 버섯이 듬뿍 들어간 풍기파스타 재료
    • [2인분]
      표고버섯 2개, 양송이버섯 2개, 백만송이버섯 1줌, 적양파 1/2개, 청정원 파스타면 160g, 청정원 3년묵은 천일염 1큰술, 청정원 알프레도파스타소스 1병, 청정원 카놀라유 1큰술, 파마산 치즈 약간
    • 부드러운 크림파스타만드는법, 버섯이 듬뿍 들어간 풍기파스타 레시피
    • 1. 냄비에 물 2리터를 넣고 끓어오르면 천일염, 파스타면을 넣고 약 8분간 삶는다.
    • 2. 표고버섯, 양송이버섯을 4등분하고 백만송이, 양파는 슬라이스 한다.
    • 3. 팬에 카놀라유를 두르고 버섯과 양파를 살짝 볶은 후 파스타면도 함께 넣어 살짝 볶아준다.
    • 4. 알프레도 파스타 소스를 넣고 약 1분간 볶는다.
    • 5. 접시에 담고 파마산치즈를 뿌려 완성한다.
    • 여기까지 정원이가 알려드리는 버섯이 듬뿍 들어간 풍기파스타, 부드러운 크림파스타만드는법을 함께 보았어요. 정원이가 한 입 먹어보니 버섯의 은은한 향이 맴돌아서 크림파스타의 느끼한 맛을 감소시켜주고요. 또한 3가지의 버섯이 들어가서 각각 씹는 식감이 달라 좋더라구요. 정원이의 풍기파스타를 똑같이 만들기 위해서 다양한 버섯을 구입하는 것 보다 집에 있는 버섯들로 만들어보시는 센스! 잊지 않으셨겠죠? ^^ 버섯의 은은한 향을 입힌 간편한 크림파스타만드는법으로 맛있는 식사 해드세요~

    부드러운 버섯이 듬뿍 들어간 크림소스 풍기파스타

     

    1. 냄비에 물 2리터를 넣고 끓어오르면 천일염, 파스타면을 넣고 약 8분간 삶는다.


    2. 표고버섯, 양송이버섯을 4등분하고 백만송이, 양파는 슬라이스 한다.


    3. 팬에 카놀라유를 두르고 버섯과 양파를 살짝 볶은 후 파스타면도 함께 넣어 살짝 볶아준다.


    4. 알프레도 파스타 소스를 넣고 약 1분간 볶는다.


    5. 접시에 담고 파마산치즈를 뿌려 완성한다.

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