홈파티음식으로 좋은 병아리콩 마크니커리

    • 조리 60분
    • 초급
    • 조회수 13627
    • 홈파티를 준비하는 분들을 위해 초간단 카레 레시피를 들고 찾아왔는데요~ 많은 분들께 생소한 렌틸콩과 허브를 넣어 만든 인도식 달마크니 요리에서 착안한 오늘의 레시피! 따뜻한 한그릇요리로, 또 근사한 손님초대요리로 좋은 병아리콩 마크니커리를 함께 만나볼까요?^^
    • 홈파티음식으로 좋은 병아리콩 마크니커리 재료
    • [재료]
      인도식 마크니커리 1봉, 병아리콩 1/2컵, 닭다리살 100g,
      양파 1/2개, 포도씨유 1큰술, 소금 1/2큰술,
      우유 종이컵 1컵, 물 종이컵 1컵
    • 홈파티음식으로 좋은 병아리콩 마크니커리 레시피
    • 1. 병아리콩을 물에 약 8시간 정도 불린다.
      2. 냄비에 물, 소금을 넣고 병아리콩을 30분간 삶는다.
    • 3. 양파와 닭다리살을 한 입 크기로 먹기 좋게 자른다.
    • 4. 기름 두른 팬에 닭다리살, 양파를 노릇하게 볶다가 인도식 마크니커리, 물, 우유를 넣고 약불로 7분간 끓인다.
    • 마지막으로 병아리콩을 넣고 접시에 내면 완성! 카레와 함께 곁들여 먹을 또띠아를 같이 플레이팅하면 더욱 좋으니 참고하세요! 여기까지 따뜻한 한 그릇 요리, 병아리콩 마크니커리를 함께 만들어 보았습니다. 병아리콩을 활용한 인도식 마크니커리로 근사한 홈파티를 즐겨보세요!^^

    홈파티음식으로 좋은 병아리콩 마크니커리

    1. 병아리콩을 물에 약 8시간 정도 불린다.
    2. 냄비에 물, 소금을 넣고 병아리콩을 30분간 삶는다.
    3. 양파와 닭다리살을 한 입 크기로 먹기 좋게 자른다.
    4. 기름 두른 팬에 닭다리살, 양파를 노릇하게 볶다가 인도식 마크니커리, 물, 우유를 넣고 약불로 7분간 끓인다.

     

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