술안주로 빠지지 않는 소주안주베스트 골뱅이무침황금레시피

    • 조리 20분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 5263
    • 골뱅이무침은 소주안주베스트 메뉴로 안주에서는 빠질 수 없는 음식이죠! ^^ 정원이는 어려운 양념장 필요 없이 간단하게 나물엔 새콤한 맛으로 빠르게 무쳐보았는데요. 간단하게 만들 수 있고, 빠르게 만들 수 있어서 갑자기 손님들이 집에 들이 닥쳤을 때 안주로 내기에 너무 좋답니다. 정원이가 알려드리는 레시피와 함께라면 새콤한 그 맛을 한번에 잡아내는 훌륭한 새댁이 될 수 있다구요! ^^ 그리고 입맛 없을 때 간편한 반찬으로도 좋으니 이만한 골뱅이무침황금레시피가 없는데요. 자 그럼 이제 정원이가 소개하는 새콤~고소한 골뱅이무침황금레시피 함께 알아볼까요?
    • 소주안주베스트 메뉴! 골뱅이무침황금레시피 재료
    • [2인분]
      작은캔 골뱅이(살만 120g), 오이 1/2개, 양파 1/4개, 쪽파 4대, 참기름 1작은술, 청정원 나물엔 새콤한맛 2봉
    • 소주안주베스트 메뉴! 골뱅이무침황금레시피 레시피
    • 1. 골뱅이 살을 먹기 좋게 반으로 자른다.
    • 2. 쪽파는 3cm 길이로 썰고, 오이는 반으로 갈라 얇게 썬다.
    • 3. 양파는 얇게 채썬다.
    • 4. 손질한 골뱅이에 참기름을 넣어 버무린다.
    • 5. 참기름에 버무린 골뱅이에 채소를 넣고 나물엔과 골뱅이 국물을 1큰술정도 넣어준다.
    • 6. 가볍게 버무린 후 접시에 보기 좋게 담아낸다.
    • ※ 청정원 쉐프의 TIP
      조금 더 매콤하게 드시려면 청양고추를 1개정도 썰어 넣어 드세요.
    • 지금까지 나물엔 새콤한 맛을 간단하게 낼 수 있도록 도와주는 골뱅이무침황금레시피를 보았습니다! 이렇게 만들면 소주안주베스트라고 해도 과언은 아니겠죠? 나물엔 새콤한 맛으로 무치게 되면 기존에 만들어 먹었던 골뱅이무침 양념장처럼 짜거나 맵지 않고 간단하고, 아주 맛있게 만들어 드실 수 있다는 점! ^^ 아삭아삭 씹히는 오이의 맛과 쫄깃한 골뱅이의 맛을 느낄 수 있었어요. 잇친님들도 새콤한 골뱅이무침황금레시피로 요즘 기온처럼 뚝 떨어졌던 입맛을 되살려보시길 바래요~ ^.~

    술안주로 빠지지 않는 소주안주베스트 골뱅이무침황금레시피

     

    1. 골뱅이 살을 먹기 좋게 반으로 자른다.


    2. 쪽파는 3cm길이로 썰고, 오이는 반으로 갈라 얇게 썬다.


    3. 양파는 얇게 채썬다.


    4. 손질한 골뱅이에 참기름을 넣어 버무린다.


    5. 참기름에 버무린 골뱅이에 채소를 넣고 나물엔과 골뱅이 국물을 1큰술정도 넣어준다.


    6. 가볍게 버무린 후 접시에 보기 좋게 담아낸다.

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