자취생반찬으로 제격인 애호박볶음만드는법 공개

    • 조리 15분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 3051
    • 정원이가 아이들을 위한 간식이나 어른들을 위한 안주, 또는 집밥 메뉴를 많이 보여드렸잖아요. 하지만 오늘은 바로 요리 꿀팁이 꼭 필요한 자취생들을 위한 요리를 알려드리려고 합니다! ^^ 바로 자취생반찬으로 제격인 애호박볶음이에요. 자취생들은 보통 밥이나 반찬을 만들어 드시는걸 어려워하실 것 같은데요. 정원이가 소개하는 애호박볶음만드는법은 간단한 조리법으로 따뜻하고 신선한 나물 반찬을 손쉽게 해 드실 수 있답니다. 애호박볶음이 왜 자취생반찬으로 제격인지! 함께 보실까요?
    • 자취생반찬으로 제격인 애호박볶음만드는법 재료
    • [2인분]
      애호박 1/2개(약 170g), 청.홍고추 각 1/2, 청정원 포도씨유 1큰술, 청정원 나물엔 고소한맛 1봉
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    • 1. 호박을 반으로 잘라 반달모양으로 얇게 슬라이스 한다.
      2. 청, 홍고추를 반으로 잘라 씨를 제거 하고 얇게 채썬다.
    • 3. 팬에 포도씨유를 두르고 애호박을 약1분간 볶아준다.
    • 4. 나물엔 고소한맛을 넣고 1분간 더 볶아 홍고추를 올려 접시에 담아 완성한다.
    • 여기까지 자취생반찬으로 제격인 애호박볶음만드는법을 함께 보았습니다! ^^ 애호박은 시중에서 구하기도 쉬울 뿐 아니라 가격도 저렴해서 자취생들이 요리하기에 좋은 재료인데요. 나물엔만 있다면 어렵지 않게 맛있는 애호박볶음을 요리할 수 있으니 이만한 자취생반찬이 없겠죠? +_+ 따듯한 밥 위에 얹어서 먹거나, 고추장에 비벼서 비빔밥으로 해 먹어도 좋을 것 같아요! ^^ 다양한 나물로 맛있는 자취생반찬 만들어보세요~

    자취생반찬으로 제격인 애호박볶음만드는법 공개

     

    1. 호박을 반으로 잘라 반달모양으로 얇게 슬라이스 한다.


    2. 청.홍고추를 반으로 잘라 씨를 제거하고 얇게 채썬다.


    3. 팬에 포도씨유를 두르고 애호박을 약1분간 볶아준다.


    4. 나물엔 고소한맛을 넣고 1분간 더 볶아 홍고추를 올려 접시에 담아 완성한다.


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