아이들이 좋아하는 고소한 콩나물무침

    • 조리 15분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 2786
    • 정원이는 아이반찬으로 아주 담백하고, 맵지 않은 음식들을 만드는데요. 특히 햄이나 소시지 같은 가공식품들은 되도록이면 멀리하는 편이에요. 건강한 음식으로 미리 입맛을 길들여 놔야 성장에도 도움이 되고, 건강을 유지할 수 있잖아요! ^^ 그래서 오늘 정원이는 아이반찬만들기로 제격인 고소한 콩나물무침황금레시피를 들고 찾아왔습니다. 짜지 않게 간을 세게 하지 않으면서도 간단하게 만들 수 있어서 아주 좋았는데요. 정원이의 콩나물무침황금레시피의 비법은 무엇인지 궁금하시다면 함께 보시죠! +_+
    • 아이반찬만들기로 안성맞춤인 고소한 콩나물무침황금레시피! 재료
    • [2인분]
      콩나물 170g, 청.홍고추 각 1/2개, 통깨 1작은술, 청정원 나물엔 고소한맛 1봉
    • 아이반찬만들기로 안성맞춤인 고소한 콩나물무침황금레시피
    • 1. 콩나물은 잘 씻어 놓은 후, 끓는 물에 뚜껑을 덮고 약 2분간 삶아 건져놓아요.
      2. 청. 홍고추를 반으로 잘라 씨를 제거 하고 얇게 채썰어요.
    • 3. 유리 볼에 삶은 콩나물, 청.홍고추, 통깨, 나물엔 고소한 맛을 넣고 조물조물 버무려주면 완성!
    • 여기까지 정원이가 알려드리는 아이반찬만들기! 고소한 콩나물무침황금레시피를 함께 살펴보았습니다~ 고춧가루를 넣지 않고 나물엔 고소한 맛으로 간과 맛을 다 잡아주니 아이들반찬으로 너무 좋답니다. 또한 콩나물 데치는 법이 어려웠던 잇님분들이라면 정원이의 레시피를 보고 따라하시면 더욱 좋을 것 같아요. 뚜껑을 덮고 2분간 잘 데쳐주면 아삭아삭한 식감의 콩나물무침을 완성하실 수 있을 거에요! 너무 익혀도 아삭아삭한 콩나물 맛을 느낄 수 없다는 점 기억해두시면서 정원이의 아이반찬만들기로 좋은 콩나물무침황금레시피를 만들어 보세요! ^^

    아이들이 좋아하는 고소한 콩나물무침

     

    1. 콩나물은 잘 씻어 놓은 후, 끓는 물에 뚜껑을 덮고 약 2분간 삶아 건져 놓는다.


    2. 청.홍고추를 반으로 잘라 씨를 제거하고 얇게 채썬다.


    3. 유리 볼유 삶은 콩나물, 청.홍구추. 통깨, 나물엔 고소한맛을 넣고 조물조물 버무려주면 완성!

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