태국을 담았다! 부드러운 뿌팟퐁커리우동만들기

    • 조리 15분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 1460
    • 입맛이 없을 때 간단하게 해먹을 수 있어 많은 분들이 좋아하는 커리! 하지만 속 재료 준비하랴, 농도 맞추랴 번거롭다고 느끼시는 분들이라면 정통커리소스를 활용해보는 것은 어떠세요? 특히 게살 뿌팟퐁커리 소스를 활용하면 집에서도 태국의 맛을 느낄 수 있답니다~ 그리고 여러 요리로 응용할 수 있는데요. 오늘은 쫄깃한 우동면을 활용한 뿌팟퐁커리 우동을 만들어 보겠습니다. 어디서도 본적 없는 색다른 퓨전요리, 뿌팟퐁커리 우동! 지금 함께 만나볼까요? GO~ GO~
    • 태국을 담았다! 부드러운 뿌팟퐁커리우동만들기 재료
    • [2인분]
      우동면 2개, 계란 1개, 표고버섯 1개, 실파 1대, 냉동새우튀김 4개, 카놀라유 1작은술, 뿌팟퐁커리 1병, 튀김유 약간
    • 뿌팟퐁커리우동 레시피
    • 1.표고버섯을 모양대로 얇게 썰고 실파는 송송 썬다.
    • 2. 계란을 풀어 준비하고 우동면은 뜨거운 물에 데쳐 놓는다.
    • 3. 팬에 카놀라유들 두르고 표고버섯을 살짝 볶다가 뿌팟퐁커리와 계란물을 넣고 데운다.
      4. 우동면을 넣고 약불로 데운 후 접시에 담는다.
    • 5. 냉동새우튀김을 노릇하게 튀긴다.
      6. 뿌팟퐁커리에 새우튀김, 다진실파를 올려 완성한다.
    • 카레는 밥이나 빵에만 먹는다는 고정관념을 깨주는 오늘의 레시피, 뿌팟퐁커리 우동! 부드러운 커리와 쫄깃한 우동면의 밸런스가 좋아 일반적인 커리가 지루하게 느껴지시는 분들께 추천 드립니다! 조리 시에는 우동면에커리 맛과 향이 베일 수 있도록 충분히 끓여주세요~ 여기에 새우튀김 외에도 다양한 튀김을 곁들이면 좋아요! 정원이도 반한 뿌팟퐁커리 우동! 축구경기 보면서 즐기기 좋은 야식으로 좋으니 꼭 한번 만들어보세요~:D

    태국을 담았다! 부드러운 뿌팟퐁커리우동만들기

    1. 표고버섯을 모양대로 얇게 썰고 실파는 송송 썬다.
    2. 계란을 풀어 준비하고 우동면은 뜨거운 물에 데쳐 놓는다.
    3. 팬에 카놀라유들 두르고 표고버섯을 살짝 볶다가 뿌팟퐁커리와 계란물을 넣고 데운다.
    4. 우동면을 넣고 약불로 데운 후 접시에 담는다.
    5. 냉동새우튀김을 노릇하게 튀긴다.
    6. 뿌팟퐁커리에 새우튀김, 다진실파를 올려 완성한다.
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