보들보들 부드러운 맛 가득! 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리만들기

    • 조리 20분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 1715
    • 언제 먹어도 계란요리는 든든한 한끼 식사로 딱 인데요. 다양한 계란요리가 있지만 특히 보들보들하고 푹신한 오믈렛은 전 세계가 사랑하는 요리 중 하나입니다. 여기에 색다르게 커리를 함께 먹으면? 흔히 만날 수 없는 색다른 조합이 되지요! 어디서든 든든하게 한끼 채울 수 있는 정원이의 오늘의 요리! 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리를 소개합니다!
    • 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리만들기 재료
    • [2인분]
      계란 4개, 표고버섯 1개, 양파 1/4개, 밥 2공기 베이컨 4장, 카놀라유 1큰술, 치킨티카마살라커리 1병
    • 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리만들 레시피
    • 1. 표고버섯, 양파를 모양대로 슬라이스한다.
      2. 계란을 잘 풀어 계란물을 만든다.
    • 3. 예열된 팬에 계란물을 넣고 유연하게 저어 스크램블을 만든 후 모양을 잡아 오믈렛을 만든다.
    • 4. 팬에 베이컨을 노릇하게 굽는다.
    • 5. 팬에 표고버섯, 양파, 치킨티카마살라커리를 넣고 살짝 데운다.
      6. 접시에 밥, 베이컨, 오믈렛을 올리고 치킨티카마살라커리를 뿌려 완성한다.
    • 커리와 오믈렛이라니, 맛있는 것 옆에 맛있는게 있으니 얼마나 맛있게요~XD 보통 오믈렛에는 데미글라스 소스나 토마토 소스를 많이 더해 먹는 편인데요. 이렇게 커리 소스와 함께 하면 또 다른 풍미를 즐기실 수 있습니다. 부드럽고 자극적이지 않아 남녀노소 모두가 좋아할 거에요! 기호에 따라 베이컨이 아닌 다양한 재료를 사용할 수 있으니 꼭 만들어 보세요. ^^

    보들보들 부드러운 맛 가득! 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리만들기

    1. 표고버섯, 양파를 모양대로 슬라이스한다.
    2. 계란을 잘 풀어 계란물을 만든다.
    3. 예열된 팬에 계란물을 넣고 유연하게 저어 스크램블을 만든 후 모양을 잡아 오믈렛을 만든다.
    4. 팬에 베이컨을 노릇하게 굽는다.
    5. 팬에 표고버섯, 양파, 치킨티카마살라커리를 넣고 살짝 데운다.
    6. 접시에 밥, 베이컨, 오믈렛을 올리고 치킨티카마살라커리를 뿌려 완성한다.

     

    위 레시피에 나온 제품을 구매하시려면 정원e샵을 방문하세요~정원e샵 바로가기