콘킬리에 파스타와 함께 먹는 커리 치킨앤펌킨 카레파스타

    • 조리 30분
    • 3인분
    • 초급
    • 조회수 1045
    • 여러분 안녕하세요 정원이에요~~~* 파스타는 정말 여러가지 종류가 있는데요~ 콘킬리에는 파스타의 많은 종류 중 하나에요~! 모양은 조개나 소라껍질의 모양을 하고 있어요~ 파스타 안쪽에 소스를 듬뿍 채워서 먹을 수 있는 콘킬리에 파스타입니다~! {출처_네이버 지식백과} 치킨과 호박이 가득 들어간 영양만점의 커리를 파스타와 함께 즐기는 맛있는 요리~! 정원이와 함께 맛있는 레시피 배워봐요~! :)
    • Chef Recipe 재료
    • [3인분]
      닭다리살 4장, 보라양파 1/2개, 쥬키니호박 1/4개, 단호박 1/8개, 청정원 포도씨유 1.5큰술, 청정원 로열스파이스 옐로우크리미 1봉, 파스타(콘키글리오니) 3인분
    • Chef Recipe 만드는 방법
    • 1. 닭다리살은 3cm 정도로 한입크기로 자른다. (우유2큰술에 재워 놓으면 부드럽고 담백한 맛을 낼 수 있어요.)
    • 2. 보라양파는 굵게 채썰고 쥬키니호박은 동그란모양을 살려 썬다.
      3. 단호박은 속의 씨를 발라내고 겉의 껍질은 가볍게 벗겨 부정형으로 썬다.
    • 4. 팬에 포도씨유를 두르고 센불에서 달군 후 양파와 닭다리살을 넣어 2분간 굽는다.
      5. 4에 볶음용스파이스, 쥬키니호박, 단호박을 넣고 3분간 중불에서 볶는다.
    • 6. 5에 물270ml와 로열카레분을 넣고 5분간 약불에서 끓인 후 피넛버터믹스를 넣고 마무리한다.
    • 7. 냄비에 물과 소금1큰술을 넣고 끓으면 파스타를 넣어 삶는다.
      8. 파스타접시에 로열스파이스카레와 파스타를 담아낸다.
    • 요리 Tip!
    • 치즈나 코코넛밀크를 위에 살짝 부려드셔도 좋습니다.
    • 청정원 Chef가 전하는 건강한 요리!

    콘킬리에 파스타와 함께 먹는 커리 치킨앤펌킨 카레파스타

     

    1. 닭다리살은 3cm 정도로 한입크기로 자른다. (우유2큰술에 재워 놓으면 부드럽고 담백한 맛을 낼 수 있어요.)


    2. 보라양파는 굵게 채썰고 쥬키니호박은 동그란모양을 살려 썬다.


    3. 단호박은 속의 씨를 발라내고 겉의 껍질은 가볍게 벗겨 부정형으로 썬다.


    4. 팬에 포도씨유를 두르고 센불에서 달군 후 양파와 닭다리살을 넣어 2분간 굽는다.


    5. 4에 볶음용스파이스, 쥬키니호박, 단호박을 넣고 3분간 중불에서 볶는다.


    6. 5에 물270ml와 로열카레분을 넣고 5분간 약불에서 끓인 후 피넛버터믹스를 넣고 마무리한다.


    7. 냄비에 물과 소금1큰술을 넣고 끓으면 파스타를 넣어 삶는다.


    8. 파스타접시에 로열스파이스카레와 파스타를 담아낸다.

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