1. 감자, 당근, 양파, 파프리카는 손질하여 깍둑썰기한다.

2. 돼지고기는 카레용이나 등심을 구매하여 야채와 비슷한 크기로 썬다.

3. 달구어진팬에 올리브유를 두르고 양파와 감자를 넣고 2분간 센불에서 볶는다.

4. 3에 나머지재료와 볶음용스파이스를 넣고 3분간 중불에서 볶아 향을낸다.

5. 4에 물240ml 와 로열카레분을 넣고 5분간 약불에서 끓인다.

6. 야채와 고기가 잘 익고 농도가 나면 취향에 따라 핫스파이스를 넣는다.

7. 밥과 함께 카레를 올려낸다.