베트남음식점까지 가지 않아도 되는 베트남식 반미 샌드위치만들기
- 조리 20분
- 2인분
- 초급
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베트남음식점까지 가지 않아도 되는 베트남식 반미 샌드위치만들기
1. 당근, 오이, 무, 방울토마토를 얇게 채 썰어준다.
2. 청정원 요리초에 약 30분간 재운다.
3. 소등심의 핏물을 제거하고 올리브유, 요리통후추, 소금을 넣고 30분간 재운다.
4. 그릴 팬에 등심을 기호에 맞게 노릇하게 굽는다.
5. 바게트를 반으로 잘라 피넛월남쌈 소스를 바른다.
6. 로메인→등심→절인 야채→고수를 올려 샌드위치를 완성한다.