부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기
- 조리 15분
- 2인분
- 초급
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부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기
1. 양배추를 채썰고, 찬물에 잠시 담가둔다.
2. 생 연어를 준비하여 달구어진 팬에 올려 양쪽 면을 노릇하게 뒤집어 가면서 굽는다.
3. 연어가 거의 익으면 데리야끼소스, 요리술을 넣어 약불에서 조린다.
4. 윤기 나게 조려지면 접시에 양배추와 함께 담는다.
※ 청정원 셰프의 Tip - 양배추나 양파를 얇게 썰어 같이 드시면 더욱 맛있습니다.