부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기

    • 조리 15분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 8346
    • 오늘 잇님분들의 저녁 메뉴는 무엇으로 정하셨나요? 아직 정하지 못한 분들이 있다면 오늘 정원이 레시피를 주목해주세요~! :) 프라이 팬에 굽고, 졸이기만 하면 되는 아주 간단한 저녁메뉴를 추천해드릴게요! 그 재료는 바로 연어인데요. 부드러운 연어스테이크라 저녁으로 먹기에 부담감도 적고, 가볍게 드실 수 있다는 점이 아주 장점이죠~! 정원이는 청정원 데리야끼 소스를 활용해서 졸이듯 만들어서 연어의 약간 기름진 맛도 중화시킨 레시피랍니다. 더군다나 부서지지 않고 쉽게 연어굽는법, 꿀팁도 함께 알려드리니 궁금하신 분들은 스크롤을 내려 레시피를 확인해주세요!
    • 부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기 재료
    • [2인분]
      연어(구이용) 2조각(180g), 청정원 미작(요리술) 1큰술, 청정원 데리야끼소스 1.5큰술
    • 부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기 레시피
    • 1. 양배추를 채썰고, 찬물에 잠시 담가둔다.
    • 2. 생 연어를 준비하여 달구어진 팬에 올려 양쪽 면을 노릇하게 뒤집어 가면서 굽는다.
    • 3. 연어가 거의 익으면 데리야끼소스, 요리술을 넣어 약불에서 조린다.
    • 4. 윤기 나게 조려지면 접시에 양배추와 함께 담는다. ※ 청정원 셰프의 Tip - 양배추나 양파를 얇게 썰어 같이 드시면 더욱 맛있습니다.
    • 여기까지 부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기를 함께 보았습니다. 청정원 데리야끼 소스가 생선과 잘 어울릴까? 많이 고민이 되었지만, 막상 만들어 보니 추천해드리지 않을 수가 없었어요! 청정원 데리야끼 소스로 졸이듯 요리하니까 연어스테이크를 조금 더 부드럽게 먹을 수 있고요. 여기에 정원이처럼 얇게 채 썰은 양배추와 함께 드시면 아삭아삭 씹히는 식감과 부드러운 연어의 맛이 너무 잘 어울린다는 사실! :D 오늘 저녁메뉴로 무엇을 요리해야 할지 고심하고 있다면, 멋진 한 상을 차릴 수 있는 정원이표 연어스테이크를 준비해보세요~!

    부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기

    1. 양배추를 채썰고, 찬물에 잠시 담가둔다.


    2. 생 연어를 준비하여 달구어진 팬에 올려 양쪽 면을 노릇하게 뒤집어 가면서 굽는다.


    3. 연어가 거의 익으면 데리야끼소스, 요리술을 넣어 약불에서 조린다.


    4. 윤기 나게 조려지면 접시에 양배추와 함께 담는다.


    ※ 청정원 셰프의 Tip - 양배추나 양파를 얇게 썰어 같이 드시면 더욱 맛있습니다.

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