간단한 요리레시피로 딱! 바삭바삭한 만두요리,눈꽃만두 레시피!

    • 조리 20분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 2632
    • 정원이는 야식으로 먹을만한 게 없을 때 찾는 재료가 만두에요. 만두는 직접 만들려면 손이 많이 가고 만들기 힘든 음식이죠. 하지만 시판되는 만두 제품은 굽기만 하면 바로 먹을 수 있어서 정원이도 간편하게 야식으로 자주 먹어요! 이런 고마운 만두를 조금 더 색다르고 요리다운 요리로 만들어 보고 싶은 마음이 컸는데요~ 바로 예쁜 눈꽃같은 눈꽃만두를 만들어보았어요. 특히 정원이가 바삭바삭한 만두요리, 눈꽃만두 레시피에 사용한 만두는 밥이 쏙쏙 들어있어 포만감도 더 좋고, 맛도 더 좋은 청정원 밥쏙만두를 사용했답니다. ^^ 밥쏙만두로 어떤 간단한요리레시피가 되었는지 지금 함께 만나보시죠!
    • 간단한 요리레시피 추천! 바삭바삭한 만두요리,눈꽃만두 요리 재료
    • [2인분]
      청정원 밥쏙만두 고기&야채 10개, 숙주 100g(1/2봉지), 깻잎 5장, 청*홍고추 각 1/2개씩, 대파 5cm 한 토막, 청정원 진간장 1큰술, 청정원 사과식초 1/2작은술, 버터 1작은술,
    • 바삭바삭한 만두요리,눈꽃만두 요리 재료 레시피
    • 1. 숙주와 깻잎은 깨끗하게 씻은 후 깻잎은 채 썬다.
    • 2. 청*홍고추와 대파는 굵게 다져 간장, 식초를 넣어 양념간장을 만든다.
    • 3. 팬을 뜨겁게 달군 후 숙주를 넣어 30초간 볶다가 깻잎을 넣고 불은 끈다.
    • 4. 접시에 3의 볶은 채소를 담는다.
    • 5. 팬에 기름을 두른 후에 만두를 넣어 앞뒤로 노릇하게 1분간 지진다.
    • 6. 녹말이나 밀가루에 물을 넣어 5의 만두에 부은 후 뚜껑을 덮고 중불에서 3분간 굽는다.
    • 7. 바삭하게 잘 구워지면 구운 채소 위에 만두를 올린 후 양념간장을 뿌린다.
    • 8. 뜨거운 만두에 버터를 한 조각 올려낸다.
    • 자, 이렇게 바삭바삭한 만두요리, 눈꽃만두가 완성되었습니다! 정원이는 숙주와 깻잎을 함께 곁들여서 더욱 맛있어 보이는 한 그릇 간단한요리레시피가 되었는데요~ 아삭아삭한 숙주와 함께 깻잎의 향이 입 전체에서 퍼지면서 바삭한 밥쏙만두의 식감이 너무 훌륭했어요! 거기다, 밥이 쏙쏙 들어있어서 몇 개만 먹어도 포만감이 정말 좋더라구요! 아이들이 밥 안 먹는다고 걱정하지 마시고, 정원이의 눈꽃만두 레시피를 만들어보세요~ 아주 맛있게 잘 먹을거에요!

    간단한 요리레시피로 딱! 바삭바삭한 만두요리,눈꽃만두 레시피!

     

    1. 숙주와 깻잎은 깨끗하게 씻은 후 깻잎은 채 썬다.
    2. 청*홍고추와 대파는 굵게 다져 간장, 식초를 넣어 양념간장을 만든다.
    3. 팬을 뜨겁게 달군 후 숙주를 넣어 30초간 볶다가 깻잎을 넣고 불은 끈다.
    4. 접시에 3의 볶은 채소를 담는다.
    5. 팬에 기름을 두른 후에 만두를 넣어 앞뒤로 노릇하게 1분간 지진다.

     

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