소풍도시락 추천! 취나물 불고기김밥만들기를 소개합니다~!

    • 조리 30분
    • 초급
    • 조회수 1119
    • 어느덧 5월의 마지막 주입니다. 시간 참 빠르죠? 요즘은 너무 덥지도, 춥지도 않아 야외 활동하기에 딱 좋은 날씨인데요! 이런 날 가족, 연인과 함께 소풍 갈 때 꼭 챙겨야 하는 것이 있다면? 바로 소풍 도시락이죠~ 오늘은 알록달록한 비주얼만큼 영양도 만점인 취나물 불고기 김밥 만드는 법에 대해 알아보려 하는데요! 지금부터 소개하는 취나물 불고기 김밥 레시피 보고 영양만점, 소풍 도시락 메뉴로 좋은 취나물 불고기 김밥 만들어 나들이 떠나보세요~!
    • 소풍도시락 추천! 취나물 불고기김밥만들기를 소개합니다~!
    • [재료]
      청정원 구운 김밥용김, 밥 3공기, 취나물 110g, 소불고기 210g,
      달걀 3개, 오이 1개, 맛살 10줄, 단무지
      소불고기 소스 : 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1작은술,
      깨소금 1큰술, 후춧가루 1/4작은술
    • 소풍도시락 추천! 취나물 불고기김밥 레시피
    • 1. 소고기는 잘게 잘라 분량대로 소스를 만들어 넣고 버무려 10분 간 재운다.
    • 2. 손질한 취나물을 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다.
    • 3. 데친 취나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거한 뒤, 잘게 다진다.
    • 4. 얇게 부친 지단을 썰고, 맛살을 반으로 자른다.
    • 5. 단무지는 물기를 제거해 준비한다.
    • 6. 달구어진 팬에 밑간을 한 소고기를 넣고 달달 볶는다.
    • 7. 소고기, 취나물을 볼에 담아 버무린 후 밥을 넣고 다시 섞어준다.
    • 8. 김밥용 김에 밥을 올리고 맛살, 단무지, 오이 등의 재료를 넣어 말아준다.
    • 지금까지 소풍 도시락 메뉴로 좋은 취나물 불고기 김밥 만드는 법에 대해 알아보았는데요. 김밥의 속 재료는 기호에 맞게 넣어 주시면 됩니다. 여기서 정원이가 알려드리는 한 가지 꿀팁! 취나물과 불고기가 들어간 밥을 동그랗게 빚어 주먹밥으로 만든 뒤, 달걀 노른자 가루에 굴려주면 또 다른 메뉴인 달걀 취나물 불고기 주먹밥이 완성된다는 사실~ 이 때 달걀 가루 대신 통깨, 검은깨를 묻혀도 상관없으니 입맛에 따라 만들어 즐기시면 됩니다! 오늘 소개해드린 취나물 불고기 김밥 레시피로 아이와 함께 피크닉 떠나보세요~!

    소풍도시락 추천! 취나물 불고기김밥만들기를 소개합니다~!

    1. 소고기는 잘게 잘라 분량대로 소스를 만들어 넣고 버무려 10분 간 재운다.
    2. 손질한 취나물을 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다.
    3. 데친 취나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거한 뒤, 잘게 다진다.
    4. 얇게 부친 지단을 썰고, 맛살을 반으로 자른다.
    5. 단무지는 물기를 제거해 준비한다.
    6. 달구어진 팬에 밑간을 한 소고기를 넣고 달달 볶는다.
    7. 소고기, 취나물을 볼에 담아 버무린 후 밥을 넣고 다시 섞어준다.
    8. 김밥용 김에 밥을 올리고 맛살, 단무지, 오이 등의 재료를 넣어 말아준다.

     

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