저녁메뉴추천! 밥도둑 된장찌개 황금레시피를 소개합니다!

    • 조리 20분
    • 1인분
    • 중급
    • 조회수 3025
    • 온 가족이 제일 좋아하는 메뉴! 한국인 입맛에 딱 맞는 김치찌개나 된장찌개가 아닐까 하는데요. 그 중 대표적인 집밥의 향을 느낄 수 있는 메뉴는 된장찌개죠. 정원이는 된장찌개 끓일 때 나는 그 구수한 냄새를 맡으면 절로 기분이 좋아지는데요. 밥 한그릇 뚝딱~ 해치울 수 있는 오늘의 밥도둑 된장찌개는 피꼬막을 넣어 더 건강하게 끓여보려고 합니다. 집에 있는 온갖 야채를 한입 크기로 깍둑 썰고, 피꼬막의 쫄깃함까지 살린 된장찌개황금레시피 지금 만나볼까요?
    • 저녁메뉴추천! 밥도둑 된장찌개 황금레시피를 소개합니다!
    • [재료]
      조개멸치 찌개된장양념 2큰술, 손질피꼬막160g, 두부1/4모, 애호박1/5개,
      양파(작)1/2개, 대파1/4개, 홍고추1개, 청양고추1개, 물2컵
    • 저녁메뉴추천! 밥도둑 된장찌개 황금레시피
    • 1. 피꼬막에 끓는 물을 부어준 뒤 물기 제거한 뒤 찌개에 넣을 채소를 한입 크기로 썰어 손질한다.
    • 2. 냄비에 물2컵을 넣고 끓인 후 된장찌개 양념2큰술을 넣고 풀어준다. (된장찌개양념은 기호에 맞게 양을 조절한다.)
    • 3. 피꼬막, 두부, 양파, 애호박을 넣고 끓인다.
    • 4. 마지막에 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여준 뒤, 불에서 내린다.
    • 여기까지 큼직한 피꼬막을 넣은 된장찌개황금레시피가 완성되었습니다~ 조개멸치 된장양념으로 간편하게 집밥의 맛을 살려보았는데요. 정원이는 매콤한 된장찌개를 좋아해서 고추를 많이 넣었어요~ 아이들이 있는 가정이라면 된장양념과 고추의 양을 줄여 끓여보시면 좋을 것 같습니다. 피꼬막을 구하기 어렵다면 시중에서 구매하기 쉬운 바지락이나 차돌박이를 넣어 활용해보시길 추천 드립니다~ ^^

    저녁메뉴추천! 밥도둑 된장찌개 황금레시피를 소개합니다!

    1. 피꼬막에 끓는 물을 부어준 뒤 물기 제거한 뒤 찌개에 넣을 채소를 한입 크기로 썰어 손질한다.
    2. 냄비에 물2컵을 넣고 끓인 후 된장찌개 양념2큰술을 넣고 풀어준다. (된장찌개양념은 기호에 맞게 양을 조절한다.)
    3. 피꼬막, 두부, 양파, 애호박을 넣고 끓인다.
    4. 마지막에 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여준 뒤, 불에서 내린다.
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