우리집 최고 인기메뉴! 담백한 갈비찜레시피와 불고기레시피

    • 조리 50분
    • 2인분
    • 중급
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    • 온 가족이 함께 모이는 자리에 꼭 빠질 수 없는 것, 바로 고기요리인데요! 여러분들의 가정에서는 어떤 음식이 가장 인기 메뉴일까요? 정원이는 잔치상에 빠지지 않는 갈비와 불고기가 온 가족이 함께 먹을 수 있는 인기음식이라고 생각한답니다~ 맛도 있고 푸짐하기도 하죠! 그래서 오늘은 재미있는 레시피 영상과 함께 담백한 갈비양념, 불고기양념으로 만드는 갈비찜레시피와 불고기레시피를 소개하고자 하는데요! 그럼 지금부터 우리집 최고 인기메뉴! 민박집에서도 난리난 담백한 갈비찜레시피와 불고기레시피를 모두 만나볼까요?
    • 우리집 최고 인기메뉴! 담백한 갈비찜레시피와 불고기레시피
    • 가장 먼저 만나볼 메뉴는 바로, 담백한 갈비양념으로 만드는 갈비찜입니다. 담백한 갈비양념은 자연숙성 맑게 거른 간장에 매실과 조청으로 은은한 맛을 더한 제품인데요! 때문에 담백한 고기의 풍미를 이 소스 하나면 모두 살릴 수 있다는 사실~!
      우선, 핏물 뺀 갈비를 냄비에 넣고 여기에 한 입 크기로 손질한 채소들을 넣어주세요! 그리고 물 적당량과 담백한 갈비양념을 양껏 부어주면 완성! 담백한 갈비양념은 실수로 많이 넣었다 해도 짠맛이 강하지 않기 때문에 요리하기에도 그레잇!
    • 다음은 담백한 불고기 만들기! 민박집에서도 이 담백한 불고기양념으로 맛있는 불고기 한 상을 차려냈었는데요! 담백한 불고기 양념은 갈비양념과 마찬가지로 맑게 거른 간장에 매실과 조청으로 맛을 더하여 뚝배기불고기, 소고기버섯전골, 불낙전골 등 다양한 고기요리에 활용하면 좋습니다. 정원이표 '담백한 불고기양념'은 효리네민박에서도 애용하는 잇템으로 담백함을 중요시하는 분들에게는 최고의 양념장이 아닐까 싶습니다~!
      민박집에서 나온 것처럼, 핏물 뺀 불고기용 돼지고기를 팬에 넣고 손질한 채소들을 푸짐하게 넣어주세요! 그 다음 바로 담백한 불고기양념 투하! 소스가 충분히 밸 수 있도록 넉넉하게 넣어주시면 됩니다. 그리고 한참을 볶다가 버섯을 넣고 한 번 더 볶아내면 끝! 참 쉬운 불고기 만들기, 이번에 도전~?^^
    • 여기까지 담백한 갈비찜 레시피와 불고기 레시피를 모두 만나보았는데요! 이 담백한 갈비양념, 불고기양념 하나로 다양한 고기요리에 도전해보는 건 어떤가요? 맛있는 음식과 풍성한 하루 보내시길 바랍니다:D
      오늘의 요리 과정을 재밌는 영상도 아래에서 함께 만나보세요~!

    우리집 최고 인기메뉴! 담백한 갈비찜레시피와 불고기레시피

     

    갈비찜에 들어갈 재료를 한 입 크기로 슥슥 썰어준다.

    핏물을 뺀 갈비와 손질한 채소를 차곡차곡 넣어준다.

    매실과 조청으로 은은한 맛을 더한 담백한 갈비양념을 넣어 끓여준다.

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