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    설명절음식 새우전으로 걱정 끝~! 설날 새우전 만드는법 소개

    • 조리 30분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 1212
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    • 설 연휴가 코 앞으로 다가온 지금, 다들 고향 내려갈 준비 하느라 분주하시죠? 오랜만에 만나는 가족들과 맛있는 설명절음식을 먹으며 도란도란 이야기꽃 피우는 것이 명절만의 묘미인데요~ 그래서 준비한 오늘의 레시피! 바로 간단하게 만드는 설명절음식, 새우전입니다. 냉동실에 잠들어있는 냉동새우를 활용한 설날 새우전만들기, 지금 바로 시작할게요!^^
    • 설명절음식 새우전으로 걱정 끝~! 설날 새우전 만드는법 소개
    • [재료]
      튀김가루, 소금, 냉동 새우, 애호박, 당근, 대파, 달걀, 양송이버섯
    • 설명절음식 새우전으로 걱정 끝~! 설날 새우전 레시피
    • 1. 냉동 새우를 잘게 3등분하여 자른다.
    • 2. 대파와 양송이 버섯, 애호박을 얇게 썬다.
    • 3. 잘게 썬 냉동 새우, 대파, 버섯, 애호박을 볼에 담고 달걀 2개를 푼 뒤, 튀김가루 1큰술을 넣는다.
    • 4. 모든 재료를 넣고 튀김가루와 달걀이 알맞은 농도로 섞이면 기름 두른 팬에 동그랗게 새우전을 부친다.
    • 5. 새우전 겉면이 타지 않게 약불에서 뒤집어가며 굽는다. (홍고추를 썰어 함께 구워도 좋습니다.)
    • 노릇하게 구운 새우전을 접시에 담아내면 완성! 홍고추로 음식의 색을 더해 더욱 맛있어 보이는 비주얼이죠~ 여기까지 설명절음식 새우전 만드는 법을 소개했는데요! 새우전에 들어가는 야채는 남는 재료 혹은 기호에 맞게 가감하여 즐기시면 됩니다. 어느 새 코 앞으로 다가온 설, 냉장고 속 재료를 활용한 새우전 만들기에 도전해보세요~!

    설명절음식 새우전으로 걱정 끝~! 설날 새우전 만드는법 소개

    1. 냉동 새우를 잘게 3등분하여 자른다.
    2. 대파와 양송이 버섯, 애호박을 얇게 썬다.
    3. 잘게 썬 냉동 새우, 대파, 버섯, 애호박을 볼에 담고 달걀 2개를 푼 뒤, 튀김가루 1큰술을 넣는다.
    4. 모든 재료를 넣고 튀김가루와 달걀이 알맞은 농도로 섞이면 기름 두른 팬에 동그랗게 새우전을 부친다.
    5. 새우전 겉면이 타지 않게 약불에서 뒤집어가며 굽는다. (홍고추를 썰어 함께 구워도 좋습니다.)

     

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