독일여행 중 꼭 먹어야 할 현지음식! 커리부어스트만들기

    • 조리 20분
    • 1인분
    • 초급
    • 조회수 424
    • 최근 중견배우들이 여행을 떠나는 프로그램에서 독일을 여행하는 장면이 나왔는데요. 정원이도 아름다운 풍경과 맛있는 음식이 나오는 영상을 보고 있자니 독일로 떠나고 싶어지더라고요~ 당장 떠날 수는 없고! 아쉬운 마음에 준비한 오늘의 레시피, 바로 독일의 대표 음식 커리부어스트랍니다. 커리부어스트는 구운 소시지 위에 커리와 케첩을 뿌려 완성하는 요리인데요! 달콤한 소스와 풍부한 육즙의 소시지가 매우 잘 어울려 현지인들도 즐겨 먹는 간식이랍니다. 독일 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 커리부어스트 함께 만들어봐요~
    • 독일여행 중 꼭 먹어야 할 현지음식! 커리부어스트만들기
    • [2인분]
      리치부어스트 1봉지, 치킨마크니커리 5큰술, 고춧가루 1/2작은술,
      냉동감자튀김 3줌, 마요네즈 3큰술, 토마토케첩 3큰술
    • 독일여행 중 꼭 먹어야 할 현지음식! 커리부어스트 레시피!
    • 1. 팬에 치킨마크니커리, 토마토 케찹, 고춧가루를 넣고 잘 섞은 후 중불에서 끓인다.
    • 2. 리치부어스트를 넣고 약불에서 약 5분간 끓인다.
    • 3. 냉동 감자튀김은 전자레인지나 오븐을 이용해 데우거나 굽는다.
      4. 접시에 소시지와 커리를 담고 토마토케찹과 마요네즈를 곁들인 감자 튀김과 함께 차려낸다.
    • 촉촉한 육즙 자랑하는 커리부어스트, 어떠셨나요? 청정원의 리치부어스트와 치킨마크니커리 소스만 있으면 너무 간단하게 완성할 수 있겠죠? 커리부어스트는 보통 감자튀김을 곁들여 먹지만 빵이나 밥에도 잘 어울려 색다른 브런치 메뉴로 혹은 맥주와 곁들여 근사한 야식 메뉴로도 추천해 드립니다~ 그리고 한가지 더! 청정원 리치부어스트는 칼집을 넣지 않고 조리해야 안에 육즙을 그대로 느낄 수 있는데요. 이점 참고하여 요리해주세요~ :)

    독일여행 중 꼭 먹어야 할 현지음식! 커리부어스트만들기

    1. 팬에 치킨마크니커리, 토마토 케찹, 고춧가루를 넣고 잘 섞은 후 중불에서 끓인다.
    2. 리치부어스트를 넣고 약불에서 약 5분간 끓인다.
    3. 냉동 감자튀김은 전자레인지나 오븐을 이용해 데우거나 굽는다.
    4. 접시에 소시지와 커리를 담고 토마토케찹과 마요네즈를 곁들인 감자 튀김과 함께 차려낸다.

     

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