무더운 여름이 가장 힘든 분들 꽤 많으실 것 같은데요. 많고 많은 사람들 중 가장 여름이 힘들 것 같은 분들은 따로 있죠~ 바로 예쁜 아기를 배 속에 안고 있는 임산부들인데요! 이렇게 더운 날은 온몸을 지치게 만들고 어디 움직이거나 걷기에도 꽤나 버거우실 거예요. 이렇게 더울 땐 시원한 음료를 먹고 싶지만 어느 하나도 아무거나 먹을 수 없는 이런 슬픈 상황..! 이럴 땐 정원이의 시원한여름음료만들기에 도전해보세요. 탄산이 들어있지 않고, 새콤달콤하게 그리고 시원하게 즐길 수 있어서 더욱 좋은데요~ 여느 카페 부럽지 않은 홈카페레시피! 홍초로 시원한 무알콜칵테일을 만들어볼까요?
홈카페레시피! 시원한 여름음료, 무알콜칵테일 모히또Fizz 재료
[1인분]
홍초 모히또 레몬민트 5큰술, 레몬 2조각, 민트 잎 2장, 코코넛크림 1큰술, 잘게 부순 얼음 1잔
시원한 여름음료, 무알콜칵테일 모히또Fizz 레시피
1. 레몬은 얇게 썰고 민트 잎은 씻어 놓는다.
2. 얼음을 잘게 부수어 유리잔에 넣는다.
3. 홍초 모히또 레몬민트와 슬라이스 레몬, 민트 잎을 넣고 위에 코코넛크림을 뿌린다.
이렇게 홍초로 만드는 시원한 여름 음료, 모히또 Fizz가 완성되었습니다~ 정원이는 탄산수를 넣지 않고 얼음을 잘게 부셔 만들어보았는데요. 조금 더 청량감이 있었으면 좋겠다 하시는 분들이라면 탄산수를 넣어 만들어보셔도 좋아요! 홍초 모히또 레몬민트에 코코넛크림이라니…! 약간 생소할 수 있겠지만 한 모금 마셔보니 그 조합이 너무나도 좋더라고요~ 모양도 예쁘고 맛도 좋은 여느 카페의 음료 메뉴 부럽지 않죠? ^^
아내가 지금 아이를 가졌다, 혹은 활력 넘치는 음료를 먹고 싶다! 할 땐 청정원 홍초를 이용해서 다양한 음료를 만들어 선물해보세요~ :)