살살 녹는 육회만드는법과 육회비빔밥 황금레시피

    • 조리 10분
    • 1인분
    • 초급
    • 조회수 13711
    • 입에서 살살 녹는 육회, 잇님분들 다들 좋아하시나요? 정원이는 고깃집에 가면 꼭 육회를 시켜서 먹어보는데요~ 육회에서 누린내가 안 나고 맛있다면 그 집은 맛있는 고깃집이라고 생각하셔도 되요. 그리고 또 신선한 육회 고기와 양념이 조화를 잘 이루어야 하는데요! 맛있는 육회를 찾기 힘들다면 이젠 집에서 만들어 드셔보세요. 오늘 정원이가 맛있는 육회만드는법과 만든 육회를 활용해 간단히 만들어보는 육회비빔밥황금레시피를 소개해드릴게요. 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가는 육회비빔밥황금레시피! 지금부터 함께 만나보세요~ ^^
    • 살살 녹는 육회만드는법과 육회비빔밥 재료
    • [1인분]
      소고기(우둔살) 100g, 참기름 1작은술, 설탕 1/2작은술, 청정원 구운소금 약간, 계란(노른자) 1개, 청정원 전주식비빔밥 1봉
    • 살살 녹는 육회만드는법과 육회비빔밥 황금 레시피
    • 1. 육회용 소고기는 얇게 채썰어 참기름, 설탕, 소금으로 간을 한다. (소금 대신 고추장으로 간을 맞추어도 맛있습니다.)
    • 2. 전주식비빔밥을 그릇에 담고 랩을 씌운 후 전자레인지에 3분간 돌린다.
    • 3. 따뜻하게 데운 전주식비빔밥을 완성접시에 담은 후 양념한 육회와 계란노른자를 올린다.
    • 4. 비빔고추장과 참기름을 뿌려내면 완성!
    • 자, 이렇게 간단한 방법으로 입에서 살살 녹는 육회만드는법과 육회를 활용해 만든 육회비빔밥황금레시피를 배워보셨습니다. ^^ 함께 보시니 어떠신가요? 맛있는 육회만드는법이 생각보다 어렵지 않으시죠? 기본적인 양념만 소량 넣어 무쳐주시면 소고기 본연의 맛은 살면서 더욱 맛있는 육회를 만들어보실 수 있습니다. 거기에 전주식비빔밥, 계란 노른자와 함께라면 인생템이 될 수 있는 육회비빔밥이 완성~! :) 어르신 분들이나 손님들이 왔을 때도 간편하지만 있어 보이는 육회비빔밥으로 맛있는 한 상 내어보시는 것도 추천해드립니다!

    살살 녹는 육회만드는법과 육회비빔밥 황금레시피

     

    1. 육회용 소고기는 얇게 채썰어 참기름, 설탕, 소금으로 간을 한다. (소금 대신 고추장으로 간을 맞추어도 맛있습니다.)
    2. 전주식비빔밥을 그릇에 담고 랩을 씌운 후 전자레인지에 3분간 돌린다.
    3. 따뜻하게 데운 전주식비빔밥을 완성접시에 담은 후 양념한 육회와 계란노른자를 올린다.
    4. 비빔고추장과 참기름을 뿌려내면 완성!

     

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