간단 집들이음식 추천! 귀한 손님상차림엔 퀵 불고기묵은지말이!

    • 조리 15분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 6492
    • 묵은지 하나쯤은 집에 다들 있으시죠? 오늘은 이 묵은지를 이용해서 조금 색다른 퓨전한식 같은 요리를 만들어보려고 합니다. 특히나 정갈한 모양새가 더욱 군침 돌게 하는 음식인데요! 바로 불고기묵은지말이 입니다. 한국인이라면 정갈하게 꾸며진 상차림을 받으면 제 아무리 손님일지라도 기분이 좋아지는데, 오늘 함께 보실 레시피는 정갈하지만 사실 빠르고 간단하게 만들 수 있어서 추천해드려요~ 청정원 리얼불맛 언양식 불고기에 김치를 돌돌 말아 야채를 구워 곁들여주면 끝! 요리 솜씨가 없는 분들일지라도 리얼불맛 언양식 불고기와 맛이 깊게 든 묵은지만 있다면 멋진 집들이음식, 손님상차림을 만들어보실 수 있을 거에요.
    • 간단 집들이음식 추천! 귀한 손님상차림엔 퀵 불고기묵은지말이! 재료
    • [2인분]
      청정원 언양식 불고기 1개, 청정원 올리브유 1큰술, 청정원 요리통후추 약간, 청정원 구운소금 약간, 종가집 묵은지 4장, 꼬마양배추 2개, 미니 파프리카 2개, 양송이버섯 2개, 아스파라거스 2개, 대파 5cm 토막
    • 간단 집들이음식 추천! 귀한 손님상차림엔 퀵 불고기묵은지말이! 레시피
    • 1. 팬을 약 불로 예열한 후 리얼불맛 언양식 불고기를 노릇하게 굽고 1cm 길이로 자른다.
    • 2. 묵은지를 2~3cm 크기로 길게 자른 후 불고기를 돌돌 말아 팬에 살짝 구워준다.
    • 3. 대파, 아스파라거스, 파프리카, 표고, 양송이버섯, 양배추를 슬라이스 하여 소금, 후추 간을 하고 센 불에 올리브유와 함께 재빨리 볶아 묵은지말이 와 함께 완성한다.
    • 청정원 셰프의 Tip
      묵은지를 물에 한번 씻어 만들면 아이들도 맛있고 맵지 않게 먹을 수 있습니다.
    • 여기까지 청정원 리얼불맛 언양식 불고기와 묵은지를 이용해 만든 불고기묵은지말이 레시피를 함께 만나보았습니다. 리얼불맛 언양식 불고기가 큰 원형 한판이기 때문에 그냥 상에 내어 놓기에 부담스러웠다면 오늘 정원이의 레시피처럼 묵은지에 돌돌 말아 내어보세요. 또한 불고기묵은지말이를 접시에 담으실 때 소금, 후추 조금 뿌려 구운 야채들을 곁들여 놓으시면 더욱 멋스러운 손님상차림을 만들어보실 수 있어요. 여기에 조금 더 활용해보신다면 불고기묵은지말이를 소풍 도시락에도 넣어볼 수 있을 것 같아요~ ^^?

    간단 집들이음식 추천! 귀한 손님상차림엔 퀵 불고기묵은지말이!

    1. 팬을 약 불로 예열한 후 리얼불맛 언양식 불고기를 노릇하게 굽고 1cm 길이로 자른다.
    2. 묵은지를 2~3cm 크기로 길게 자른 후 불고기를 돌돌 말아 팬에 살짝 구워준다.
    3. 대파, 아스파라거스, 파프리카, 표고, 양송이버섯, 양배추를 슬라이스 하여 소금, 후추 간을 하고 센 불에 올리브유와 함께 재빨리 볶아 묵은지말이 와 함께 완성한다.

     

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