집에서 즐기는 태국 요리 가벼운 얌윤센

    • 조리 35분
    • 2인분
    • 중급
    • 조회수 450
    • 얌운센은 가늘고 투명한 면인 운센과 삶은 해산물, 잘게 썬 돼지고기를 함께 버무린 샐러드에요~! {출처_네이버 지식백과} 태국에서 맛볼 수 있는 얌윤센을 집에서 간단하게 청정원 오렌지망고드레싱으로 즐길 수 있는 레시피~! 정원이도 좋아하는 얌윤센~! 바로 만나봐요~
    • Chef Recipe 재료
    • [2인분]
      쌀국수 100g, 적양파 1/4개, 파파야 1/4개, 새우 6마리, 청*홍고추 1/2개씩, 청정원 오렌지망고드레싱 4큰술, 레몬 1조각, 청정원 요리통후추 약간
    • Chef Recipe 만드는 방법
    • 1. 쌀국수는 찬물에 30분 정도 미리 불린다.
    • 2. 적양파는 채썰고 청*홍고추는 다진다.
    • 3. 파파야는 씨를 파내고 껍질을 벗겨 얇게 저며 썬다.
    • 4. 새우는 끓는물에 레몬1조각을 넣어 삶아 식힌다.
    • 5. 냄비에 물을 넣고 끓으면 불린 쌀국수를 넣어 1분 정도 삶은 후 건져 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
    • 6. 커다란볼에 모든 재료를 넣고 드레싱을 뿌려 버무린다.
    • 7. 접시에 얌운센을 담아낸다.
    • 청정원 Chef가 전하는 건강한 요리!

    집에서 즐기는 태국 요리 가벼운 얌윤센

     

    1. 쌀국수는 찬물에 30분 정도 미리 불린다.


    2. 적양파는 채썰고 청*홍고추는 다진다.

     

    3. 파파야는 씨를 파내고 껍질을 벗겨 얇게 저며 썬다.


    4. 새우는 끓는물에 레몬1조각을 넣어 삶아 식힌다.


    5. 냄비에 물을 넣고 끓으면 불린 쌀국수를 넣어 1분 정도 삶은 후 건져 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.


    6. 커다란볼에 모든 재료를 넣고 드레싱을 뿌려 버무린다.


    7. 접시에 얌운센을 담아낸다.

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