강식당2 니가비비바락국수 레시피 쉽게 따라하기!

    • 조리 30분
    • 중급
    • 조회수 80
    • 요즘 강식당 메뉴들이 아주 핫한데요. 김치밥이 피오씁니다의 김치밥, 불고기 파스타, 니가가락 냉국수 등등 방송이 끝나자마자 SNS에 발 빠르게 올라오고 있습니다. 오늘은 강식당 손님들이 엄지를 아끼지 않고 뻗어 주었던 강식당의 니가 비비바락국수 레시피를 들고 왔는데요~ 요 국수의 핵심은 한 번 맛보면 헤어나올 수 없는 백종원 표 특급 비법 양념장! 방송에서는 60인분의 비빔장 레시피가 소개되었지만 여러분들께는 2~3인분 정도의 니가 비비바락국수를 만들 수 있는 아주 간단한 레시피를 소개해드리려고 해요. 지금 바로 꼬우! 꼬우!
    • 강식당2 니가비비바락국수 레시피 쉽게 따라하기! 재료
    • [재료]
      돼지고기 다짐육 50g, 물 30ml, 다진양파 25g, 채썬대파 50g, 맛술 30ml,
      설탕 1/3컵, 올리고당 30ml, 진간장 60ml, 배즙 20ml, 다진마늘 0.5큰술,
      생강가루 1/3작은술, 후추가루 1/4작은술, 고운고추가루 30g, 국수
      [고명]
      채썬단무지 적당량, 쪽파 1~2대, 깨소금, 참기름, 비비면맛있는간장 약간, 김채
    • 강식당2 니가비비바락국수 레시피 쉽게 따라하기! 레시피
    • 1. 달군팬에 다진 돼지고기에 물, 채썬대파와 다진양파를 넣어 함께 중불에서 볶는다.
    • 2. 맛술, 올리고당, 진간장을 넣어 고기가 익을 정도로 끓인 후 충분히 식혀주고 윗면에 뜨는 기름은 싹 걷어낸다.
    • 3. 2에 갈은배즙, 다진마늘, 생강가루, 고운 고추가루, 후추가루 등을 넣어 잘 섞는다.
    • 4. 국수를 삶는다.
    • 5. 국수가 삶아지는 사이 김치는 송송 썰어주고 단무지는 채썰고 쪽파는 송송 썰고 깨소금을 고명을 준비한다.
    • 6. 삶은 국수는 사리를 틀어 담고 국수 위에 비빔장을 적당히 올린다.
    • 7. 채썰은 단무지, 송송썬김치, 김채, 깨소금 등을 올려주고 마지막으로 참기름과 비비면 맛있는 간장을 적당히 둘러 낸다.
    • 색감도 곱고 고소한 냄새가 코를 찌르는 니가 비비바락국수 완성! 단무지, 쪽파, 깨소금, 참기름과 양념 비빔장을 잘 섞어서 한입 먹으면 ‘아니, 세상에 이런 맛이? 0_0’ 라는 표정이 절로 지어지는데요. 꿀팁을 하나 전해드리자면, 요리 완성 후 청정원 비비면 맛있는 간장을 살짝 둘러주고 비벼 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있으니 우리들만의 비밀-☆로 하자구요~ 그럼 강식당2 인기메뉴, 니가비비바락 국수를 집에서 쉽게 즐겨보시는 건 어떠세요?

    강식당2 니가비비바락국수 레시피 쉽게 따라하기!

    1. 달군팬에 다진 돼지고기에 물, 채썬대파와 다진양파를 넣어 함께 중불에서 볶는다.
    2. 맛술, 올리고당, 진간장을 넣어 고기가 익을 정도로 끓인 후 충분히 식혀주고 윗면에 뜨는 기름은 싹 걷어낸다.
    3. 2에 갈은배즙, 다진마늘, 생강가루, 고운 고추가루, 후추가루 등을 넣어 잘 섞는다.
    4. 국수를 삶는다.
    5. 국수가 삶아지는 사이 김치는 송송 썰어주고 단무지는 채썰고 쪽파는 송송 썰고 깨소금을 고명을 준비한다.
    6. 삶은 국수는 사리를 틀어 담고 국수 위에 비빔장을 적당히 올린다.
    7. 채썰은 단무지, 송송썬김치, 김채, 깨소금 등을 올려주고 마지막으로 참기름과 비비면 맛있는 간장을 적당히 둘러 낸다.
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