명란 알프레도 크림 레시피 부드러운 크림 속 명란이 쏙!

    • 조리 20분
    • 초급
    • 조회수 213
    • 부드러운 크림파스타가 생각나는 날, 있으시죠? 오늘은 쌀쌀한 가을 날씨에 잘 어울리는 명란 알프레도 크림 레시피를 준비했습니다. 보통 알프레도 파스타와 크림파스타를 같은 요리로 알고 계신 분들이 많은데요. 땡! 엄연히 다르다구요~ 알프레도와 크림파스타에는 모두 생크림을 사용하지만 가장 큰 차이는 알프레도 파스타는 버터와 치즈가 녹아든 생크림을 사용한다는 점! 그래서 크림파스타보다 꾸덕꾸덕하며 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있답니다. 그럼 지금 바로 청정원 알프레도 크림파스타 위에 짭짤한 명란이 쏙 들어간 느끼함 0, 부드러운 감칠맛이 폭발하는 명란 알프레도 크림 레시피를 시작해볼까요?
    • 명란 알프레도 크림 레시피 부드러운 크림 속 명란이 쏙! 재료
    • [재료]
      청정원 알프레도 크림파스타 1봉, 표고버섯 2개, 명란젓 2큰술,
      바질 2잎, 청정원 올리브유 1큰술, 우유 2큰술
    • 명란 알프레도 크림 레시피 부드러운 크림 속 명란이 쏙! 레시피
    • 1. 표고버섯을 얇게 채 썬다.
    • 2. 팬에 올리브유를 두르고 표고버섯을 노릇하게 볶다가 파스타 면, 알프레도 소스, 우유를 넣고 약 1분간 볶는다.
    • 3. 접시에 볶은 파스타를 돌돌 말아 놓고 명란젓, 바질을 올려 완성한다.
    • 세상 간단한 청정원 알프레도 크림파스타를 활용한 명란 알프레도 크림이 완성되었습니다~ 조리 과정은 간단하지만 맛은 이탈리안 레스토랑에서 먹는 맛에 견줄 만큼 깊은 알프레도 크림의 풍미를 느낄 수 있는데요. 자칫 단조로울 수 있는 크림 위에 짭짤한 명란이 들어가 크림과 함께 섞어 먹으면 끝내주는 한 상이 완성된답니다. 국내산 생크림과 고르곤졸라 치즈, 파마산 치즈로 만들어 고소한 풍미가 가득한 청정원 알프레도 크림파스타로 집에서 푸짐하고 든든한 식사하시는 건 어떠세요?

    명란 알프레도 크림 레시피 부드러운 크림 속 명란이 쏙!

    1. 표고버섯을 얇게 채 썬다.
    2. 팬에 올리브유를 두르고 표고버섯을 노릇하게 볶다가 파스타 면, 알프레도 소스, 우유를 넣고 약 1분간 볶는다.
    3. 접시에 볶은 파스타를 돌돌 말아 놓고 명란젓, 바질을 올려 완성한다.
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