파인애플 대게살 볶음밥 새콤함과 고소함을 모두 잡아버렸다!

    • 조리 20분
    • 초급
    • 조회수 585
    • 여러분들은 올 한 해를 어떻게 마무리하고 계시나요? 벌써 새해 다짐과 계획을 세워둔 분들도 있을 테고, 2019년 한 해를 되돌아보며 다사다난 했던 지난날들을 회고하는 분들도 있을 텐데요. 올 한 해 후회되거나 슬펐던 일들은 모두 털어버리고 새롭고 활기찬 2020년을 맞이하려는 분들을 위한 소소하지만 든든한 밥 한 끼를 준비했습니다. 국내산 붉은 대게를 우린 물로 지은 청정원 대게살 볶음밥과 파인애플로 만드는 파인애플 대게살 볶음밥 레시피를 지금부터 살펴보도록 할게요!
    • 파인애플 대게살 볶음밥 새콤함과 고소함을 모두 잡아버렸다! 재료
    • [재료]
      파인애플 2조각(500g), 대파 5cm 조각,
      청정원 포도씨유 1큰술, 청정원 대게살 볶음밥 1개
    • 파인애플 대게살 볶음밥 새콤함과 고소함을 모두 잡아버렸다! 레시피
    • 1. 대파를 작은 주사위 모양으로 썰고 파인애플은 한입 크기로 자른다.
    • 2. 팬에 포도씨유, 대파를 넣고 볶아 향을 낸 후 파인애플, 대게살 볶음밥을 넣고 약 3분간 볶는다.
    • 3. 접시에 담아 완성한다.
      (김가루와 부추를 가니시로 뿌려보세요)
    • 부드럽고 고소한 대게살과 새콤달콤한 파인애플이 잘 어우러진 파인애플 대게살 볶음밥이 완성되었습니다! 청정원 대게살 볶음밥이라면 베트남 쌀국수집에서만 봐왔던 파인애플 볶음밥도 손쉽게 조리할 수 있는데요. 청정원 대게살 볶음밥은 국내산 붉은 다리 살을 그대로 넣어 담백하고 진한 풍미를 느낄 수 있고 고슬고슬한 밥알의 식감도 느낄 수 있답니다. ‘파인애플과 볶음밥이 어울린다고?’ 의문을 품을 수도 있겠지만 한 번 먹어보면 이것은 신세계 0_0! 라는 걸 느낄 수 있을 거예요. 취향에 따라 옥수수를 추가하거나 김가루와 부추를 가니시로 뿌리면 더욱 특별한 볶음밥을 맛볼 수 있습니다. 저물어가는 2019년은 청정원 볶음밥으로 더욱 맛있게 마무리해보세요~:)

    파인애플 대게살 볶음밥 새콤함과 고소함을 모두 잡아버렸다!

    1. 대파를 작은 주사위 모양으로 썰고 파인애플은 한입 크기로 자른다.
    2. 팬에 포도씨유, 대파를 넣고 볶아 향을 낸 후 파인애플, 대게살 볶음밥을 넣고 약 3분간 볶는다.
    3. 접시에 담아 완성한다.
      (김가루와 부추를 가니시로 뿌려보세요)
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