사골 육수로 뽀얀 국물의 사골황태국
- 조리 30분
- 2인분
- 초급
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사골 육수로 뽀얀 국물의 사골황태국
1. 황태는 물에 가볍게 씻어 놓는다.
2. 두부는 한 입 크기, 부추는 3cm 길이로 썰고, 무는 얇게 나박 썰기 홍고추는 어슷 썬다.
3. 팬에 참기름을 두른 후 무와 황태를 넣어 1분간 볶는다.
4. 재료를 볶은 냄비에 한우사골곰탕과 물을 넣어 끓인다.
5. 황태가 잘 우러나면 마늘, 홍고추, 부추를 넣고 소금으로 간을 맞춘다.