매콤 크림새우감바스

    • 식사대용
    • 조리 30분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 829
    세상에서 하나의 해산물만 먹을 수 있다면~ 여러분은 무엇을 고르실 건가요? 정원이는 무조건 새우! 새우! 새우라 외칠 만큼 쉬림프 러버인데요. 그만큼 새우는 365일 언제 먹어도 질리지 않는 식재료랍니다. 톡~ 씹는 통통한 식감의 새우는 12월까지 가장 맛있는 철인데요. 피로회복에 좋은 타우린이 함유되어 있는 새우의 효능은 미네랄, 키토산 등 여러 성분들이 체내 신진대사 및 혈액순환을 촉진시켜 요즘과 같은 환절기 면역력 증진에 좋답니다! 찜, 구이, 전 등 어떠한 방법으로 요리해도 다 맛있는 만능 새우로 정원이는 오늘 크림 감바스 레시피를 준비했는데요. 아는 사람은 아는 맛! 매콤한 투움바소스로 느끼함을 잡고 감칠맛을 살린 정원이표 쉬림프 크림 감바스! 레스토랑에서 먹었던 그 맛을 지금부터 정원이와 함께 만들어봐요!
    매콤 크림새우감바스 재료
    [재료]
    붉은새우살(냉동) 10마리(250g), 통마늘 8개, 아스파라거스 2개, 퍼펙토고추 2개, 청정원 올리브오일 2큰술, 청정원 요리통후추 약간
    매콤 크림새우감바스 레시피
    1. 냉동새우살은 찬물에 넣어 해동 후 건져 놓는다.
    2. 통마늘은 반으로 자르고 아스파라거스와 퍼펙토 고추도 한입 크기로 자른다.
    3. 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 중불에서 노릇하게 되도록 향을 낸다.
    4. ③에 새우를 넣고 센불에서 1분간 볶는다.
    5. 아스파라거스와 고추를 넣어 중불에서 새우가 완전히 익도록 볶는다.
    6. 청정원 투움바 파스타소스를 넣고 30초간 볶아 준다.
    7. 접시에 담고 후추를 굵게 갈아 뿌려 완성한다.
    혼자서 10개도 먹어 치울 수 있을 것 같은 먹음직스러운 비주얼! 쉬림프와 투움바 크림의 환상적인 맛을 제대로 느낄 수 있는 크림새우 감바스가 완성되었습니다! 손질된 새우에 준비된 야채를 볶고, 그 위에 크림소스만 뿌려서 볶아주면 정말 간단하게 패밀리 레스토랑에서 먹던 그 맛을 느낄 수 있답니다! 오늘 레시피에 사용된 청정원 머쉬룸투움바 파스타 소스는 고소한 덴마크산 체다치즈에 깊은 풍미의 양송이로 향을 더한 퓨전 크림 파스타 소스인데요. 치즈의 깊은 맛은 물론~ 양송이 버섯을 풍부하게 넣어 담백 고소한 맛을 느낄 수 있으며, 적당히 매콤해 느끼하지 않아 부담 없이 먹을 수 있답니다. 그리고 빠질 수 없는 정원이의 먹팁~ 바게트 빵 위에 크림 감바스 소스와 새우를 곁들여 먹어보세요~ 또는 조리시에 소스를 넉넉하게 붓고, 준비된 면을 넣어주면 쉬림프 투움바 파스타가 되는 매직 레시피! 외출과 외식이 조심스러운 요즘, 집에서도 레스토랑의 맛을 즐기고 싶다면~ 오늘 알려드린 정원이표 크림 감바스와 함께하세요! 연말 메뉴로 추천합니다!

    매콤 크림새우감바스

    1. 냉동새우살은 찬물에 넣어 해동 후 건져 놓는다.

    2. 통마늘은 반으로 자르고 아스파라거스와 퍼펙토 고추도 한입 크기로 자른다.

    3. 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 중불에서 노릇하게 되도록 향을 낸다.

    4. ③에 새우를 넣고 센불에서 1분간 볶는다.

    5. 아스파라거스와 고추를 넣어 중불에서 새우가 완전히 익도록 볶는다.

    6. 청정원 투움바 파스타소스를 넣고 30초간 볶아 준다.

    7. 접시에 담고 후추를 굵게 갈아 뿌려 완성한다.

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