1.생태는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 채반에 물기를 뺀다.

2.싱싱한 가리비는 껍질의 묻은 이물질을 조리용솔로 씻어낸다.

3.무는 0.5cm 두께로 나박썰고 애호박은 반달 썬다.

4.대파, 청*홍고추, 양파는 굵게 어숫썬다.

5.쑥갓은 5cm 길이로 썬다.

6.냄비에 물5컵을 넣고 멸치티백을 넣고 5분간 끓인 후 건져낸다.

7.멸치육수에 무, 생태를 넣어 끓인다.

8.양념재료를 모두 혼합하여 양념을 만든다.

9.7에 양념, 애호박, 양파, 대파, 청*홍고추를 넣어 10분간 중불에서 끓인다.

10.생태와 무가 잘 익으면 소금으로 마지막간을 맞춘 후 쑥갓을 넣고 불을 끈다.