향긋함이 듬뿍 담긴김치와 명이의 나물말이밥

    • 조리 20분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 1168
    • 울릉도의 특산물인 명이나물과 김치를 이용해서 만들어 드실 수 있는 김치와 명이의 나물말이밥을 준비해보았습니다~! 청정원 밥물이다르다 취나물밥으로 깊은 나물향을 느끼실 수 있는데요~! 한입에 쏙 들어가는 나물말이밥~! 지금 정원이와 함께 만나봐요~*
    • Chef Recipe 재료
    • [2인분]
      밥물이다르다 취나물밥 2인분, 묵은김치 10줄기, 명이절임 10줄기, 소고기(구이용) 150g, 그린빈스 4줄기, 청정원 허브맛솔트 약간, 들기름 1큰술
    • Chef Recipe 만드는 방법
    • 1. 묵은지는 이파리 부분만 떼어내서 물에 씻어 물기를 빼 놓는다.
      2. 소고기는 들기름, 허브솔트를 뿌려 10분간 재운다.
    • 3. 그릇에 취나물밥을 넣은 후 랩을 씌워 5분간 돌린다. (1인분은 4분)
    • 4. 한 김 식힌 취나물밥을 한입 크기로 만들어 묵은김치와 명이나물로 돌돌 말아 나물말이쌈밥을 만든다.
    • 5. 소고기는 달군 그릴팬에 그린빈스와 함께 굽는다.
      6. 소고기구이와 구운 그린빈스, 나물말이쌈밥을 접시에 담고 비빔된장소스를 곁들인다.
    • 청정원 Chef가 전하는 건강한 요리!

    향긋함이 듬뿍 담긴김치와 명이의 나물말이밥

     

    1. 묵은지는 이파리 부분만 떼어내서 물에 씻어 물기를 빼 놓는다.


    2. 소고기는 들기름, 허브솔트를 뿌려 10분간 재운다.


    3. 그릇에 취나물밥을 넣은 후 랩을 씌워 5분간 돌린다. (1인분은 4분)


    4. 한 김 식힌 취나물밥을 한입 크기로 만들어 묵은김치와 명이나물로 돌돌 말아 나물말이쌈밥을 만든다.


    5. 소고기는 달군 그릴팬에 그린빈스와 함께 굽는다.


    6. 소고기구이와 구운 그린빈스, 나물말이쌈밥을 접시에 담고 비빔된장소스를 곁들인다.

    위 레시피에 나온 제품을 구매하시려면 정원e샵을 방문하세요~정원e샵 바로가기