상큼한 봄나물로 만든 닭가슴살 다이어트샐러드

    • 조리 00분
    • 초급
    • 조회수 6265
    • by 이세실

     

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    봄나물 닭가슴살샐러드
     

    봄나물 닭가슴살샐러드 만들기
    미나리, 민들레, 달래, 닭가슴살, 방울양배추, 대추방울토마토
    발사믹소스드레싱(올리브유3스푼, 말사믹소스4스푼, 다진양파2스푼, 설탕1/2스푼)

     

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    미나리나물과 민들레, 달래는 깨끗하게 씻어 건져서 물기를 빼놓고,
    닭가슴살과 방울양배추는 기름없는팬에 굽고 대추방울토마토는 반씩 잘라놓는다.

     

     

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    발사믹소스드레싱
    올리브유3스푼, 말사믹소스4스푼, 다진양파2스푼, 설탕1/2스푼 넣어서 섞어준다.
    (다이어트식이라서 올리브유1스푼을 덜 넣었고 설탕의 양도 반으로 줄였어요.)

     


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    봄나물을 섞어서 밑에 깔고 구운닭가슴살을 방울양배추 크기로 잘라서 함께 올려주고,
    대추방울 토마토를 골고루 올린다음 발사믹소스 드레싱과 함께 상에 올린다.

     


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    먹기 직전에 발사믹드레싱을 골고루 끼얹어 주면

     


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    상큼한 봄나물 닭가슴살샐러드 완성~!!

     


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    골고루 섞어주면 상큼하고 맛있는 샐러드가 된다.

     


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    취향대로 앞접시에 담아서 먹으면 되는데~

     

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    닭가슴살을 기름없이 구워서 안심, 올리브유와 설탕이 조금 들어가서 한번 더 안심,
    그러니까 다이어트식으로 추천할만한 샐러드가 아닐까 싶네요^^

     

    상큼한 봄나물로 만든 닭가슴살 다이어트샐러드