명이나물로 장아찌 담기....

    • 조리 00분
    • 초급
    • 조회수 2829
    • by 발로바쉬

    장아지 담아 놓은걸 사먹으면 왜 그리 비싼지??

    올해는 놓치지 않고 주문해서 담았네요.

    그런데 산마늘 잎이 엄청 커서 놀램.

     

    꽃대까지 있어서 그냥 썰어서 담아버렸어요.

    향이 더 좋타기에....머위장아찌 담고 남은 간장에 더 보태서...

    일주일후에 끓여서 식혀 다시 붓기를 몇번 반복하면 되겠지요.

     

    난 그 향이? 싫어서 안먹고 남편이랑 며늘애가 좋아하더라구요.

    생으로 쌈을 싸서 먹어도 된다는데 안 남기고 다 담았답니다. ㅍ

     

     

     

     

     

     


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                                    누르미로 눌러 놓으면 간장이 잘베들구요.

     

    명이나물로 장아찌 담기....