다이어트레시피 고추장황태구이~

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 하울성

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    명태라는 생선은 참으로 다양한 이름으로 불려지는데

     

    그 중 기후조건이 좋은 상태에서 잘 말려진 것을 황태라고 한다죠~

     

    참기름장을 만들어 황태에 고루 발라준 후

     

    석쇠구이를 합니다.

     

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    먹기좋은 크기로 잘랐어요~

     

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    설탕대신 곡물로만 올리고당을 넣어 고추장 양념소스를 만들었어요~

     

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    다진파, 마늘 그리고 올리고당, 고추장,참기름을 넣어 만들었어요~

     

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    초벌구이한 황태에다가 다시 고추장양념소스를 발라줍니다.

     

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    가정의 달을 맞이하여 외식이 잦았던만큼

     

    집에서 만들어 먹는 반찬에는 설탕대신 올리고당을 넣어 만든 양념이라

     

    다이어트에도 좋을 것이라 올려봅니다/.

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    다이어트레시피 고추장황태구이~