백종원셰프 김치찌개 따라하기~얼큰칼칼하게 끓인 김치찌개

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    • by 스마일로즈

     

    요즘 TV에서 스타보다 더 스타가 된 백종원 씨

    어렵지 않고 쉬우면서도 특별한 재료 아니고

    쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 레시피

    많은 블로그에서 인기가 있네요~!~!

    그런데 전 이상하게 TV 방송시간을 놓쳐서 한 번도 못 보았네요~@!

    워낙 좋아하는 김치찌개라 이웃님들 블로그에서 보고

    내 마음대로 만들어본 김치찌개입니다~!~

     

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    백종원 님 레시피 하고 다른 점이 있어도 그냥 봐주시면 감사하지요~!~

     

     

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    얼큰하고 칼칼한 김치찌개

    완전 밥 도둑이지요~!~

     

     

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    한 냄비 끓인 다음 한 그릇 떠서 밥과 함께 거뜬히 먹었지요

    남편은 땀을 뻘뻘 흘리며 아주 맛있게 먹네요~!~

     

     

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    재료

    돼지고기300g 김장김치1/4쪽 쌀뜻물3컵 청양고추2개 대파1개 된장1큰술

    고춧가루1큰술 마늘가루1/2작은술 들기름1큰술

     

     

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    청양고추와 대파는 쫑쫑 썰어 놓았지요~!~

     


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    쌀 듯 물에 된장1큰술 넣고 돼지고기를 넣고 끓여줍니다~!~~

     

     

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    들기름에 김치를 넣고 달달 볶아준 다음 쌀 듯 물에 돼지고기 넣고 끓인 것에 넣어줍니다~@!!~

     

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    김치찌개가 끓고 불에서 내리기 전에 청양고추와 대파를 넣어주면 끝이지요~@!

     

     

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    보글보글 끓여 놓은 김치찌개 한 가지만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 정말 맛있네요~!~

     

     

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    앞접시에 조금씩 덜어서 밥 비벼 먹기도 하고 정말 맛있어요~!~

     

     

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    우리네 식탁에서 제일 인기 좋은 김치찌개

    요즘 백종원 님 덕분에 더 많이 끓여 먹게 되는 것 같아요~!~

     

     

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    더울 때도 찬 것보다는 따끈한 것 먹고 이열치열하는 것이 더욱 좋은 것 같네요~!~!

     

     

     

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    밥에 넉넉히 넣고 쓱쓱 비벼서 한수 저 떠먹었더니

    아주 고소하고 들기름 향도 나는 것이 너무 맛있네요~!~

     

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    오늘도 엄청 더울 것 같네요~!~

    더운 날씨에 여러 이웃님들 건강관리 잘하시고 즐겁고 기분 좋은 날 되세요~!~

     

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