[백종원옥수수전] 연유대신 오렌지망고소스로 탕수처럼 즐기기

    • 조리 00분
    • 초급
    • 조회수 3233
    • by 써니쌤

     

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    백종원 옥수수전

    연유대신 오렌지망고소스로 탕수처럼 즐기기

     

     



    재료 : 옥수수캔 1통, 튀김가루 1/2컵, 물1/3컵

     


     

     

     

    허~~ 백종원님의 사투리 괜찮지유?
    백종원님의 매력은 요리를 참 쉽게 할 수 있도록 알려주시는데요.




    많은 분들이 참 잘 하시더라구요.
    근데 전 흑흑~~
    예쁘게 피자처럼 굽기는 실패




    참쉽쥬?

    난 어렵쥬!
    난 왜 피자처럼 전처럼 안되는겨?
    역시 내공의 차이인가봅니다.



    아무튼 재료는 너무 간단
    워낙 옥수수캔을 좋아해서, 매번 사다놓고 피자만들때나 요리할 때 이용한답니다.
    심지어는 아들녀석들이 단물빼고 숟가락으로 퍼먹기까지해요.



    그래서 사오면 캔을딴 후 물을빼고, 글라스락 통에 담아놓으면
    사용하기 편하고
    아들녀석들도 덜어먹기 좋더라구요.



    살짝 모자란 한통이에요.
    원래 340g인데, 한 300g정도 될거같아요.

     

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    혹시라도 단물이 생겼을까봐 단물을 빼주시면 되잖아요.

     

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    음~~ 종이컵으로 알려주시니 좋지요.
    저도 참 반갑더랍니다.

     

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    준비는 뭐~~ 요리랄것도 없다는
    튀김가루 반컵 + 물 1/3컵

     

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    골고루섞어주면 되는데, 튀김가루를 살짝 더 넣었더니... 짭짤하던데요.
    (제가 여기서 실수했나봅니다. 진듯해서 살짝 더 넣었는데~~ 그리고 그래서 뒤집을 때 실패했나봅니다)

     

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    예쁘게 모양을 펼쳐주고,
    사실전 옥수수전을 부칠때 숟가락으로 떠서 조그많게 부쳤더랍니다
    따라해보겠다고 했는데
    뒤집기에 실패

     

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    소리가 아주 맛납니다. 지글지글
    그리고 냄새는 더 죽여줍니다.

     

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    사실 전 연유대신 무지방샐러드소스 오렌지망고소스를 뿌렸답니다.
    새콤한 맛이 곁들여서 꼭 옥수수탕수 같은 느낌을 받았거든요.


    슈가보이를 따라해서들 그런지
    연유가 달아서, 대신 설탕을 넣기도 하던데요.



    개인적인 취향은 너무 단건 싫어해서
    새콤한 소스와 곁들여 먹어도 좋더랍니다.

    [백종원옥수수전] 연유대신 오렌지망고소스로 탕수처럼 즐기기