[집밥백선생] 냉동만두로 쉽게 만드는 만두전

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 이세실

     

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    만두전


    집밥백선생 만두전 만들기​
    냉동만두, 포도씨유, 밀가루1스푼, 생수100ml, 대파

     

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    팬에 냉동만두를 돌려 담고 포도씨유를 골고루 넉넉하게 두르고,
    물100ml에 밀가루(부침가루, 녹말가루)1스푼을 잘 섞어서 부어줍니다.

     

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    만두 사이사이에 대파 썰어서 올린 다음,

     

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    뚜껑을 덮고 약불에 익힙니다.

     

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    만두가 적당히 익었을 즈음에 뚜껑을 열고 가장자리가 노릇하게 익게되면 불을 끕니다.

     

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    접시에 담아준 다음,

     

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    똑같은 크기의 접시로 덮어서,

     

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    뒤집어 주면 냉동만두로 만든 만두전 완성~!!

     

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    집밥백선생 백종원님 레시피 만두전은 가장자리는 바삭바삭하고 만두는 쫄깃한데,
    대파향이 어우러져서 양념간장만 찍어 먹어도 아주 맛이 좋습니다.
    만두전 역시 흔한재료로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 요리중에 하나입니다.
     

    [집밥백선생] 냉동만두로 쉽게 만드는 만두전