집밥 백종원표 김치전~~~

    • 조리 00분
    • 초급
    • 조회수 1999
    • by 하울성

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    백종원표 김치전 따라잡기~~

     

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    밀가루와 부침가루를 섞어 되직하게 반죽합니다.

     

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    맛있게 삭은 김치를 쫑쫑 썰어 넣어 줍니다.

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    한번도 넣어볼 생각을 하지 않았던 참치가 들어가더군요~

     

    하여, 저도 참치 한캔을 통째로 넣어 김치반죽을 했습니다.

     

    참치를 넣었지만 참치맛이 잘 느껴지지 않으나

     

    쫄깃한 식감이 드는 맛있는 김치전이 만들어진다는 것~

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    김치국물대신 고춧가루를 넣어 김치전 빛깔을 먹음직스럽게 만들어 준다해서

     

    고춧가루도 잊지 않고 넣었습니다.

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    참치가 들어간 것이라

     

    노릇노릇할 때까지 구워 찰진 식감에 고소한 맛이 나는 김치전

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    삼복더위에 구워먹어도 아주 쫄깃하니 맛이 좋았던 백종원표김치전이었습니다.

    집밥 백종원표 김치전~~~