명절음식 만들기~~동그랑땡&미트볼조림

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 하울성

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    청정원에서 반제품으로 시판되고 있는 동그랑땡을

     

    사다가 할 때도 있지만

     

    직접 만들 경우

     

    같은 재료로 두가지 반찬을 만들 수 있어

     

    이번에는 직접 만든 동그랑땡이랍니다.

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    각 가정에 있는 야채들로 만들어도 되는 동그랑땡 재료

     

    저는 돼지고기갈은 것에다가 표고버섯, 부추, 양파, 홍당무, 계란, 후추, 전분을 조금 넣어

     

    반죽덩어리를 만들었어요~

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    육고기 반죽시엔 필히 사용하는 청정원 통후추

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    하나씩 공굴려가며

     

    정성껏 구워낸 동그랑땡

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    동그랗게 모양잡아뒀던 것은

     

    가열된 기름에 넣어 노릇하게 튀겨냅니다.

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    곱게 다진 마늘에다가 청정원 해물굴소스만 넣어

     

    버무려주면 되는 초간단 미트볼조림~

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    명절음식 만들기~~동그랑땡&미트볼조림