[가을제철음식] 사과부추김치

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 비단향꽃무
    요즘 사과가 맛잇지요  사과는 그냥 먹어도 맛잇지요  사과를 먹다가  배로 깍두기을 만드는것을 보고  사과로 만들어 보면 어떨까하다가  만들엇는데  괜찮네요 ^*^  아이들도 맛잇다고 하네요   사과에 부추를 넣고 김치를 만들엇는데  아삭상큼 달콤하니 맛잇어요   재료도 간단하고 만들기도 간단한 사과부추김치 한번 만들어 드셔보세요 ^*^                       
     

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                                    사과는 껍질째 깨끗이 씻어서 식초물에 5분정도 담구었다가 한입크기로 
                                    자르세요 고추가루 3T를 넣어 버무려주세요 
     

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    영양부추는 적당크기로 잘라서 넣으시고 다진마늘 2T 넣고
    까나리액젓2T을 넣고 버무려주세요 여기에 저의 팁^*^
    계피가루1T 청양고추1개를 잘게 썰어서  넣어버무려주세요 


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    아삭 상큼달큼하니 맛잇네요 계피가루가 들어가 맛도 향도 좋아요 
    사과김치는 빨리 드시는게 좋아요 제가 병원 다니느라고 이틀정도 
    지나서 먹으니 배를 먹는거 같네요 ^*^


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    [가을제철음식] 사과부추김치