닭가슴살 샐러리샐러드

    • 조리 00분
    • 초급
    • 조회수 2526
    • by 이세실

     

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    닭가슴살 샐러리샐러드


    닭가슴살 샐러리샐러드 만들기
    해썹인증 닭가슴살, 무농약 베이비채소, 무농약 샐러리, 로메인상추, 무농약 대추방울토마토, 적양파, 파프리카
    발사믹식초드레싱(발사믹식초:올리브유:다진양파:설탕=4:4:2:1)

     

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    해썹인증 닭가슴살, 무농약 베이비채소, 무농약 대추방울토마토, 무농약 샐러리, 로메인상추

     

     

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    적양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해 놓고 베이비채소도 씻어서 물기를 빼고,
    파프리카는 채썰고 대추방울토마토는 반으로 잘라놓습니다.

     

     

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    로메인상추는 흐르는 물에 씻어서 물기를 뺀다음 적당한 크기로 자르고,
    샐러리도 흐르는 물에 씻어서 줄기에 있는 겉껍질을 벗겨 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.

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    닭가슴살은 소금,후추로 간하여 마른팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

     

     

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    커다란 접시에 준비한 채소와 대추방울토마토를 골고루 담고,

     

     

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    구운닭가슴살을 먹기좋게 썰어서 올려주고 분량의 재료를 넣어 만든 발사믹샐러드소스와 함께 곁들입니다.

     

     

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    드시기 직전에 발사믹샐러스소스를 골고루 끼얹어 줍니다.

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    청정원 유기농 올리브유와 발사믹식초를 넣어서 상큼하고 맛있는 샐러드가 되었습니다.

     

     

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    골고루 섞어서 드시면 상큼하면서도 샐러리 특유의 향이 입안가득히 전해집니다.

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    로메인상추의 아삭하면서도 쌉싸레헤사 정말 맛좋은 닭가슴살 샐러드가 되었습니다.

     

    닭가슴살 샐러리샐러드