[크리스마스파티음식] 라면참치함박스테이크

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 비단향꽃무
    함박스테이크 고기로만 해드시지요  연말이라 먹는거 많아지는것 같아요 그래서 저는 참치와라면을  넣어 함박스테이크를 
    만들었는데 괜찮네요 ^^ 
     
     
     
     

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    양파 당근 표고버섯은 잘게 다지듯이 썰어 달구어진 팬에 카놀라유을 두르고 볶아주세요 

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    큰볼에 볶은 야채와 잘게 썬 부추와 맛살을 넣고 여기에 청양고추1개를 
    잘게 썰어 넣어 섞어주고 기름기를 쭉 뺀 참치와 삶아서 잘게 선 라면을 
    넣어 섞어주세요
     
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    소금과 후추가루을 넣고 계란 1개을 넣고 골고루 섞어주세요
    10분정도 치대어주세요  오래 치댈 수록 끈기가 생겨서 좋아요 

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    반죽은 10분정도 나두었다가 야구공크기로 떼어서 둥글게 
    모양을 잡아 납작하게 해 가운데는 약간 눌러주세요 
    달구어진 팬에 기름과 물2T을 넣고 함박스테이크을 익혀주세요 

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    팬에 케첩 3T 간장1T 올리고당 1T 물 2T 을 넣고 바글바글 끓여주세요 

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    접시에 함박스테이크을 담고 버섯 당근 고구마튀김을 곁들이고 
    소스을 뿌려주면 라면참치함박스테이크 완성 


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    양파 양배추부추을 같은 크기로 썰어 참깨소스에 버무려 곁들이면 
    라면참치함박스테이크 완성 
    이렇게 만들어 주니까 아이들이 좋아라하네요 
    고기가 없어도 맛잇는 함박스테이크 만들 수잇어 좋네요 

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    [크리스마스파티음식] 라면참치함박스테이크