[크리스마스파티] 가지소시지말이

    • 조리 00분
    • 초급
    • 조회수 1081
    • by 비단향꽃무
    낼이 크리스마스네요 시간이 참 빠르네요  집에서 간단하게 �p가지 만들어 식구들과 즐겁게 ^*^
    만들기도 간단한 가지소시지말이 한번 만들어보세요  간식으로도 술안주로도 괜찮을거 같아요 ㅎㅎ
     

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    가지는 가능하면 휘어지지 않은것으로 고르시는것이 자를때 좋아요
    가지는 얇게 잘라주세요 밑에 손이보일정도로 기름을 두르지 않은 팬에
    앞뒤로 살짝 구워주세요  굽는게 귀찮으시면 그냥하세요 괜찮아요 
    구운 가지에 비엔나소시지를 올려주세요  소시지는 끓은물에 살짝 데치시듯이
    해서 하시면 더 좋아요 사진이 빠졌네요 ^*^

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    소시지를 올려 가지를돌돌 말아주세요 가지끝에 꼬지를 꽂아주세요 
    하나씩 꽂아도 괜찮아요 저는 세개씩  꽂아주었네요
    달구어진팬에 카놀라유를 두르고 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요
    이때는 불을 중약불로 줄여주세요 안그럼 타요 

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    가지소시지말이꼬지 하나씩 들도 먹기에 좋지요 
    취향에 맞게 케첩이나 머스타소스 을 곁들여도 좋아요 

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    [크리스마스파티] 가지소시지말이