매콤하고 맛있는 낙지 볶음....

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 발로바쉬

    낙지는 끓는 물에 넣었다가 바로 건져내고

    양념은 고추가루.양조간장,마늘,맛선생 조금.청하....섞어 놓고.

    채소는 양파,오이,파프리카.청양고추....모두 큼직하게 썰고.

     

    두꺼운 무쇠팬에 기름.채소를 살짝 볶다가 낙지 투하.

    양념도 넣고 매실고추장도(고추장) 조금....

    나중에 전분 물에 갠거 넣으면....

     

    낙지가 살아 있는 낙지라 물도 안생기고 맛있어요.

    파프리카는 나중에 그냥 섞어요.아삭거리게....

    채소는 집에 있는거 이용하면 됩니다.

     

     

     


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                     난 술을 못마시니 스파클링....남편은 와인 한잔.....

     

     

     

     

    매콤하고 맛있는 낙지 볶음....