봄나물로 만든 봄나들이 도시락

    • 조리 30분
    • 3인분
    • 중급
    • 조회수 2280
    • by 좋아좋아3

     

     

     

     

    봄나들이 도시락

     

     

     

        

     

     

     

    눈 돌리는 곳마다  예쁜 꽃들이 지천으로 피어 있어요

    눈이 정말 즐겁기만 하지요 ㅎㅎ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    봄나들이 빠질 수 없는 도시락..

    봄나물 한 가득 넣고 맛나게 만들어봐요

     

     

     

     

     

     

     

     

    당근은 채썰어 끓는물에 소금넣고 잠시 데쳐 냅니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    보기만해도 흐믓한 두릅.. ㅎㅎ

    두릅도 데쳐요

    데친두릅은 된장, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳐 놓습니다.

     
     
     
     

     

     

     

     

    달걀은 소금넣고 스크램블 만들고..

     
     

     

     

     

     

     

     

    취나물도 끓는물에 소금넣고 살짝 데치는데요

    데친 취나물은 먹기좋게 썰어 된장, 깨, 참기름에 무쳐놓아요

     

     

     

     

     

     

     

     

    나들이도시락으로 김밥 말아 볼게요

     

    김에 현미밥을 넓게 펴고 깻잎을 올려요

    채썬오이, 당근, 에그스크램블, 두릅을 올리고 돌돌말아 줍니다.

    두릅대신 취나물을 올리면 취나물김밥이 되지요.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    먹기좋게 썰어 도시락에 담아요.

     

    봄나물 두릅과 취나물로 싼 김밥, 맛나보이죠? ㅎㅎ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    김밥만 싸면 재미 없을 것 같아 두릅 식빵롤도 만들었어요

     

    가장자리를 자른 곡물식빵은 얇게 펴 주고

    크림치즈를 바른 후 채썬오이, 채썬당근, 두릅을 올려 돌돌 말아 줍니다.

     

    랩으로 싸서 고정시킨 후 먹기좋게 썰어주면 되지요.

     
     
     

     

     

     

     

     

    바게트로 오픈 샌드위치도 만들고

    방울토마토 곁들인 샐러드까지 담으니 근사한 나들이도시락 완성 입니다.

     

     


     

                   

     

     

     

    날씨좋은 주말..

    가족들과 눈누난나 꽃구경갈때, 맛난 도시락 빠지면 섭섭하겠죠?

     

     

    도시락 들고 봄나들이 다녀오는

    즐거운 주말 되세요~~

     

     

     

     

     

    봄나물로 만든 봄나들이 도시락