[도시락]햄야채라이스

    • 조리 30분
    • 2인분
    • 중급
    • 조회수 2148
    • by 요술양탄자

               

    통조림행, 호박, 양파, 아삭이고추, 통마늘, 표고버섯,

    들기름, 후춧가루, 굴소스, 참기름, 깨, 달걀

    각종 야채는 큼직하게 썰어 줍니다

     

     

     

    후라이팬에 들기름을 두르고 통마늘을 슬라이스해서 먼저 볶아 줍니다

    여기에 햄을 넣고 같이 볶아 줍니다




    어느정도 볶아지면 야채를 모두 넣고 같이 볶아 줍니다

    버섯도 넣고 굴소스, 후춧가루 넣어서 센불에서 빨리 볶아 줍니다

    마지막으로 달걀후라이를 부쳐 줍니다




    햄과 야채를 큼직하게 썰어서 씹히는 맛도 좋고, 슥슥 비벼 먹으면 아주 맛있답니다

    고추장의 매콤함이 각종 재료와 어우러지고

    달걀노른자의 촉촉함이 잘 섞여서 정말 맛있어요

    아이들은 굴소스에 그대로 비벼주고, 어른들은 고추장을 넣어 비벼 드시면 좋지요^^

     

     

    [도시락]햄야채라이스