우리집밥)초저렴두부조림

    • 조리 120분
    • 5인분
    • 초급
    • 조회수 1013
    • by 큰돌

     

     

               

     

    두부 1kg 이마트에브리데이 1980원

     

     

     

    요즘두부는 단단하지가 않아서 금방 부서지더라구요.

    그래서 후라이팬에 먼저 부쳐줍니다.

     

     

     

    후라이팬에 두부를 부치는 사이사이에

    대파, 양파, 간장, 고춧가루, 물, 설탕, 마늘

    아! 나중에 얼려둔 청고추, 홍고추가 생각나서

    같이 넣었어요.

     

    이렇게 양념장을 준비합니다.

     

     

     

    그런다음 냄비에 두부를 한칸 그 위에

    양념을 칸칸이 부어줍니다.

     

     

     

    그리고 나서

    부글부글 끓은후

    접시에 담으면 끝.

     

     

     

    이렇게 두부조림을 해 주면 세 아이들이

    밥 한공기 뚝딱 먹고나서

    엄마 밥 더....

     

    그러면 정말 뿌듯하고 행복합니다.

     

    재료값이 두부1980원만 들었네요.

     

    양파, 고춧가루, 마늘, 홍고추, 청고추모두

    시댁 밭에서 공수한 것이랍니다.

     

    우리 밭에서 나온 재료를 이용해서 그런지

    더 맛있어요.

     

    쉽고 간단하게 해서 먹을 수 있는 맛있는 두부조림이었습니다.

     

     

    우리집밥)초저렴두부조림