새콤달콤 상큼하게 즐기는 세발나물 초무침

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    • 초급
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    • by 좋아좋아3

     

     

     

    세발나물 초무침

     

     

     

               

     

     

     

     

    새콤달콤 상큼하게 즐기는 세발나물 무침 만들었어요

    이제 식탁은 완전히 봄이네요 ㅎㅎ

     

     

     

     

     

     

     

    세발나물은 흐르는 물에 씻어 건져 물기 빼 놓습니다

     

     

     

     

     

     

     

     

    사과, 파프리카는 비슷한 크기로 굵직하게 채 썰어요

     

     

     

     

     

     

     

     

    볼에 고춧가루, 매실액, 식초, 깨, 다진마늘, 국간장넣고

    잘 섞어 둡니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    씻어건진 세발나물을 넣고 1차로 살살 버무려요

     

     

     

     

     

     

     

     

    준비해 놓은 사과, 파프리카넣고 2차로

    살살 버무리면 완성~~

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    새콤달콤 상큼하니 맛난 세발나물 초무침 완성입니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    세발나물은 활용도가 무척 높은데요

    데쳐서 된장에 무쳐도 좋고 겉절이도 좋고 국 끓여도 맛이 굿입니다

     

    새콤달콤 상큼한 초무침으로도 굿입니다~~

     

     

     

               

    새콤달콤 상큼하게 즐기는 세발나물 초무침