꼬막 팽이버섯전 쫄깃하니 맛나네

    • 조리 00분
    • 2인분
    • 초급
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    • by 좋아좋아3

     

     

     

    꼬막 팽이버섯전

     

     

         

     

     

     

     

    제철맞은 꼬막으로 맛있는 팽이버섯과 함께 전 만들었어요

    쫄깃한 식감 굿입니다

     

     

     

     

     

     

     

    자숙꼬막살인데요

    끓는물에 넣고 잠시 끓여 줍니다

     

     

     

     

     

     

     

     

    부침가루에 계란넣고 잘 섞어 반죽 만들어요

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    팽이버섯, 파프리카는 잘게썰어넣고

    꼬막살도 넣고 쉐킷쉐킷~~

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    달군팬에 오일둘러 한 수저씩 떠 놓고

    앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다

     

     

     

       

     

     

     

     

     

    쫄깃쫄깃 맛있는 꼬막팽이버섯전 완성입니다

    청양고추 넣었으면 더 좋겠다 싶어요 ㅡㅡ;;

     

     

     

     

      

     

     

     

     

    제철맞아 맛도 영양도 굿인 꼬막으로 만든 꼬막팽이버섯전..

    인기만점 입니다~~

     

     

     

     

     

    꼬막 팽이버섯전 쫄깃하니 맛나네