[여름레시피] 블루베리고구마토스트

    • 조리 00분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 941
    • by 요술양탄자

    식빵, 버터, 블루베리잼, 매실액기스, 호박고구마, 우유, 슈가파우더

     

     

    믹서기에 블루베리잼 1큰술을 넣고 매실액기스 반컵 부어준다

    곱게 갈아준다

     


    (잼이 없다면 냉동블루베리에 시럽을 조금 넣고 매실액기스 넣어서 갈아 주면 된답니다)

     

     

     

    식빵에 버터를 발라 토스터기에 구워서 한입 크기로 잘라 주세요

     

     

     

    고구마는 전자렌지에 익혀서 껍질을 벗긴후 식혀서 우유를 부어가며 농도를 만들어 주세요

    (고구마는 뜨거울때 껍질을 벗기고 으깬후에 냉장고에 넣어 차게 만들어 주세요 )

     

     

    접시에 먼저 고구마를 담고, 가장자리로 블루베리시럽을 듬뿍 부어준다

     

     
     

    식빵의 바삭함에 블루베리의 새콤달콤함과 고구마의 부드럽이 어우러져서 정말 맛있어요

    각자 디저트를 준비할때엔 작은 접시에 조금씩만 넣어서 주어도 좋구요

    또한 피곤하거나 피로할때에도 단성분을 먹으니 좋다니 요런 음식 좋을것 같아요~~

    만들기도 그리 어렵지 않구요...

    블루베리잼이 아니어도 딸기잼이나 키위잼, 포도잼도 좋을것 같아요

     

     

    식빵이나 고구마를 넉넉히 드신다면 한끼식사로도 충분하답니다^^

     

     

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