호박 전

    • 조리 00분
    • 3인분
    • 초급
    • 조회수 1174
    • by 체르니

     

    호박전입니다

     

    호박 적당하게  썰어 주었습니다.          

     

     

    썰은 호박 소금으로  약 10분 정도
    절입니다. 

     

     

     

    약 10 정도 절임 된 호박 페이퍼 타월로
    눌러주면서  수분 제거합니다.

     

     

     달걀에  소금은 넣지 않고요
    마늘  넣고요

     

     

    풀어 놓은 달걀 물입니다.
    마늘향이 솔솔 퍼지네요

     

    호박에 마른 밀가루  묻혀줍니다.
    음식물 팩에 넣고  흔들어 주면
    빠르게 손쉽게 하는데요
    오늘은 하나하나  묻혀 주었습니다

     

     

    프라이팬에  기름 둘러주고요

     


     

    마른 밀가루 묻힌 호박
    달걀옷  입혀 주고요
    프라이팬에 올려 주었습니다

    호박은 빠르게  부침됩니다.

     

     

    재료도 간단하고요
    빠르게 만들어 먹을 수 있는
    호박 전
    온 가족이 다 잘 먹고  좋아하는 반찬
    입니다. 

     

    호박 전