[연말 홈파티 요리] 간단하지만 폼나는 소고기채소말이

    • 조리 15분
    • 4인분
    • 초급
    • 조회수 1129
    • by 좋아좋아3

     

     

     

     

    소고기채소말이

     

     

     

     

     

     

     

    간단하지만 폼나는 요리 소고기채소말이 만들어요

    반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 좋은 소고기채소말이지요

     

    연말 홈파티에도 빠지면 섭섭한 메뉴라지요 ㅎ

     

     

     

     

     

     

    팽이버섯은 밑둥을 자르고 당근은 채썰어요

    쪽파는 5~6cm 길이로 자르고 깻잎은 절반으로 잘라 준비 합니다

     

     

     

     

     

     

     

    소고기 불고기용으로 준비 했는데요

    키친타올로 닦아 핏물 제거 합니다

     

     

     

     

     

     

     

    불고기용 고기를 펴 놓고

    깻잎을 올려요

     

    고기가 얇아서 구멍이 보여도 크게 상관없어요 ㅎ

     
     

     

     

     

     

     

    준비된 채소를 올리고 돌돌 말아 줍니다

     

     

     

     

     

     

     

    팬에 오일 두르고

                                         준비해 놓은 소고기채소말이를 올려 굴려가며 구워 줍니다

     

    이음부분이 아래로 가도록해서 먼저 구워요

     

     

     

     

     

     

     

     

    간장, 매실액, 맛술을 넣고 소스 끼얹으며 조려 줍니다

    물 1T도 넣고 조려요

     

    잘 조려지면

    들기름 둘러 마무리 해요

     

     

     

     

     

     

     

     

    소고기채소말이 완성입니다

     

     

     

     

     

     

     

    만들기 간단하지만 폼 마는 소고기채소말이인데요

    짭쪼롬하니 맛있어요

     

    홈파티 요리로 굿입니다

     

     

     

      

     

     

     

            

    간단하게 만들어도 폼 나는 소고기채소말이..

    연말 홈파티에 꼭 만들어 보세요~~

     

     


    [연말 홈파티 요리] 간단하지만 폼나는 소고기채소말이